As mulheres grávidas podem comer beringelas?

As mulheres grávidas podem consumir beringela de forma adequada. A beringela é ligeiramente fria, não é tóxica e é rica em vitamina P, fósforo, ferro, potássio, cálcio e outros nutrientes, sendo eficaz na redução dos lípidos no sangue, da pressão arterial, do colesterol, no anti-envelhecimento, na prevenção do cancro do estômago e na proteção do sistema cardiovascular. No entanto, a beringela é escorregadia e afiada, pelo que, se a tomar, terá de movimentar o seu Qi. Se for consumida por mulheres, pode danificar o útero. Como a beringela tem uma natureza ligeiramente fria, as mulheres grávidas com baço e estômago fracos, ou aquelas com fraqueza física, fezes moles ou asma devem abster-se de a comer, pois pode causar dores abdominais e diarreia, levando à desidratação, distúrbios hídricos e electrolíticos e afectando o desenvolvimento e a saúde do feto. As mulheres grávidas devem consumir beringela com moderação para evitar deslocações do feto. A beringela contém licopeno, que é nocivo para o organismo humano. O seu consumo excessivo pode provocar náuseas, vómitos e diarreia nas mulheres grávidas. Vómitos e diarreia graves podem causar não só perda de nutrientes, perda de peso e desidratação, mas também uma descida da pressão sanguínea, distúrbios hídricos e electrolíticos, acidose metabólica e perturbações do funcionamento do organismo das mulheres grávidas. O teor de licopeno das beringelas aumenta significativamente depois de congeladas, pelo que as mulheres grávidas devem não só consumir beringelas com moderação, mas também frescas.