Quais são as considerações dietéticas para o fígado gordo

Atenção à dieta do fígado gordo: dieta rica em proteínas, rica em vitaminas, com baixo teor de gordura, preparação da dieta razoável, dieta equilibrada, abstinência rigorosa de álcool.
1. controlar a ingestão de calorias: tal como a restrição calórica moderada recomendada, a ingestão diária de calorias por adultos obesos tem de ser reduzida em 500~1000kcal, alterar a composição da dieta, sugerir uma dieta equilibrada com baixo teor de açúcar e de gordura, aumentar o teor de fibra alimentar.
1) Dieta rica em proteínas: preconizar uma dieta rica em proteínas, especialmente proteínas de alta qualidade, como ovos, leite, carne magra, etc.
2) Dieta rica em vitaminas: aumentar a ingestão de frutas e legumes frescos, tais como fruta do dragão, maçãs, cenouras, mostarda, etc., para suplementar as vitaminas.
3. dieta com baixo teor de gordura, baixo teor de gordura: minimizar ou não comer alimentos ricos em gordura, como pele de porco, pele de frango, etc.
4. evitar o contacto com substâncias hepatotóxicas: o álcool é mais prejudicial para o fígado, e o consumo de álcool agrava a carga sobre o fígado, pelo que é necessária uma proibição rigorosa do álcool. Evitar o contacto com substâncias hepatotóxicas e ter cuidado com a utilização de medicamentos chineses e ocidentais e de produtos de cuidados de saúde que possam ter hepatotoxicidade.
Os doentes com fígado gordo devem prestar atenção à preparação de uma dieta razoável e equilibrada, ao mesmo tempo que aumentam a quantidade de exercício físico e controlam o peso.
Para os doentes com fígado gordo, recomenda-se que procurem assistência médica e sigam as instruções do médico para a medicação, quando necessário, de acordo com o seu estado.