Não é recomendado comer uvas directamente depois de comer caranguejo. É melhor comer uvas com moderação duas horas depois de comer caranguejo. Se comer uvas directamente depois de comer caranguejo levará a uma redução do valor nutricional da proteína e pode também irritar o estômago e os intestinos, causando náuseas, dores de cabeça e diarreia. O caranguejo é rico em iões de cálcio, proteínas e oligoelementos, enquanto as uvas são ricas numa variedade de ácidos de fruta, vitamina B1 e vitamina C. Ambos os alimentos têm um elevado valor nutricional, mas o ácido tânico contido nas uvas reagirá com as proteínas e iões de cálcio contidos no caranguejo, formando um coágulo indigestível e dissolvido que estimulará o tracto gastrointestinal, provocando indigestão, náuseas, vómitos e dores abdominais. Por conseguinte, não é recomendado comer uvas e alguns alimentos ricos em taninos como os persimões, romãs e espinheiro-alvar directamente depois de comer caranguejo. Também não é aconselhável comer alimentos frios depois de comer caranguejo, tais como melancia, bananas e frutos de dragão, para evitar quaisquer reacções desagradáveis no tracto gastrointestinal. Se comer uvas directamente depois de comer caranguejo, pode observar primeiro se não houver reacções adversas. Se houver reacções graves, procurar aconselhamento médico e depois manter uma dieta leve e não consumir mais alimentos estimulantes. Comer caranguejo é propenso a fenómenos alérgicos. Embora nutritivo, precisa de ser consumido com moderação, especialmente para pessoas com sintomas especiais, tais como os alérgicos ao caranguejo, doença hepática, febre tifóide, gastrite crónica, etc., para evitar agravar a carga sobre os rins ou produzir reacções adversas, e recomenda-se que não coma caranguejo.