As crianças devem ser exclusivamente amamentadas até aos 6 meses de idade sem a adição de alimentos líquidos e sólidos como água, sumos de fruta, etc., o que pode reduzir a ingestão de leite materno da criança e assim afectar a produção de leite da mãe. A partir dos 6 meses de idade, a amamentação deve continuar até aos 2 anos de idade, com base na adição de outros alimentos, conforme apropriado. Com o crescimento e desenvolvimento, a capacidade digestiva melhora gradualmente e a amamentação por si só não pode satisfazer plenamente as necessidades de crescimento e desenvolvimento dos bebés após os 6 meses de idade. Se forem desmamados a partir do leite materno durante a infância, os bebés ainda precisam de manter uma ingestão total de leite de cerca de 800ml/dia. As necessidades nutricionais das crianças incluem nutrientes, comportamento nutricional e ambiente nutricional. Durante a fase de alimentação líquida, a fase de introdução de alimentos em puré e a fase de alimentação sólida do processo de alimentação de lactentes e crianças pequenas, não só a ingestão de nutrientes mas também o comportamento alimentar ou alimentar e o ambiente alimentar devem ser considerados para que os lactentes e crianças pequenas possam desenvolver bons hábitos alimentares enquanto recebem uma ingestão adequada e equilibrada de nutrientes. Os suplementos nutricionais ou alimentos fortificados com nutrientes de alta densidade à base de soja ou cereais podem ser utilizados quando os recursos são escassos e a dieta diária é incapaz de satisfazer as necessidades nutricionais dos lactentes. 1. idade: A idade recomendada para começar a introduzir alimentos em puré não lácteos é de 6 meses de idade e não antes dos 4 meses de idade. Neste momento, a ingestão de leite do bebé é estável em cerca de 180ml/tempo e o crescimento é bom, sugerindo que o bebé tem a capacidade digestiva para aceitar outros alimentos. 2. tipos de alimentos: (1) Alimentos de primeira fase: Os cereais que satisfazem as necessidades de crescimento, são facilmente absorvidos e não são facilmente alérgicos devem ser escolhidos primeiro, de preferência farinha de arroz fortificada com ferro, que pode ser misturada com leite; o alimento seguinte a ser introduzido são vegetais de raiz e fruta, cujo principal objectivo é treinar o sentido do gosto do bebé. Os alimentos devem ser alimentados com colheres para ajudar a treinar a função de deglutição. (2) Alimentos da fase 2: Dos 7 aos 9 meses de idade, introduzir gradualmente alimentos da fase 2 para lactentes, incluindo alimentos de origem animal, tais como carne, ovos, peixe e produtos de soja. Os alimentos introduzidos devem ser baseados em alimentos locais, com atenção à textura, densidade de nutrientes, higiene e variedade de métodos de preparação. (3) Metodologia: O período de transição alimentar infantil é um processo de habituação a outros alimentos. Os alimentos introduzidos devem ser de pequenas quantidades a grandes quantidades, começando com uma pequena quantidade de farinha de arroz fortificada com ferro, de 1 a 2 colheres a várias colheres, até ser servida uma refeição; os alimentos introduzidos devem ser de um tipo a muitos tipos, e a criança deve experimentar um novo alimento 8 a 10 vezes, durante cerca de 3 a 5 dias, até se habituar ao sabor antes de mudar para outro tipo, a fim de estimular o desenvolvimento do sentido do gosto. A introdução de um único alimento de cada vez pode ajudar a detectar a presença de alergias alimentares e a identificar a fonte da alergia. (O processo de introdução de alimentos deve prestar atenção à textura dos alimentos e ao desenvolvimento das capacidades alimentares das crianças, por exemplo, comer com colheres e copos pode promover a coordenação oral e aprender a engolir; a transição de alimentos em puré para alimentos picados pode ajudar a aprender a mastigar e a aumentar a densidade energética dos alimentos; agarrar os alimentos com as mãos pode aumentar o interesse das crianças em comer e é também propício à promoção Coordenação mãos-olhos e o desenvolvimento de capacidades alimentares independentes. Durante o processo de transição alimentar, a textura e variedade dos alimentos consumidos pelos bebés aproxima-se gradualmente da dos alimentos dos adultos, e as aptidões alimentares amadurecem. Nota: A criança pode beber leite depois de comer, formando naturalmente uma refeição em vez de leite, e os alimentos introduzidos não devem afectar a quantidade total de leite; os alimentos devem ser leves, sem sal, com pouco açúcar e óleo; sem mel ou água com açúcar, e, tanto quanto possível, sem sumo de fruta.