As mulheres grávidas podem beber iogurte?

As mulheres grávidas podem beber iogurte com moderação. Durante o processo de fermentação, algumas das proteínas e açúcares do iogurte são hidrolisados em pequenas moléculas de ácidos gordos, o que aumenta a taxa de absorção dos seus nutrientes. O iogurte é semelhante ao leite fresco em termos de valor nutricional e contém uma vasta gama de vitaminas e cálcio para além de todos os valores nutricionais do leite fresco. Os benefícios do iogurte para mulheres grávidas são os seguintes: 1) Maior taxa de absorção: os ácidos orgânicos no iogurte promovem a secreção de ácido gástrico, que ajuda as mulheres grávidas a digerir e a aumentar a taxa de absorção dos alimentos; 2) Alívio da obstipação durante a gravidez: o iogurte contém uma grande quantidade de ácidos gordos de cadeia curta, que podem promover o peristaltismo intestinal, enquanto o crescimento de bactérias no iogurte também pode alterar a pressão osmótica e, assim, desempenhar um papel na prevenção e no alívio da obstipação; 3) Suplemento de cálcio: o iogurte é fermentado a partir do leite de vaca, e o leite de vaca é uma boa fonte de cálcio para as mulheres grávidas. O leite fermentado é uma das melhores fontes de cálcio para as mulheres grávidas, e o processo de fermentação transforma parte do cálcio no leite em cálcio ionizado. Portanto, o cálcio no iogurte é mais facilmente absorvido e utilizado pelo organismo do que o leite; 4. Também pode prevenir infecções vaginais por candida.