[Parte 9] Como podem as mães comer durante a gravidez para prevenir a paralisia cerebral nos seus bebés?

  A desnutrição ou anemia durante a gravidez, ou a presença de oligoelementos como ácido fólico, zinco, cobre e manganês no início da gravidez, pode dificultar a maturação do cérebro do feto e de outros tecidos e órgãos, prejudicando ainda mais o sistema nervoso central e levando à paralisia cerebral. Portanto, desde o início da gravidez, as mulheres grávidas devem assegurar um fornecimento diário básico de calorias e tentar fazer uma dieta equilibrada e razoável para manter o equilíbrio nutricional do ambiente interno e para assegurar a saúde da mãe e da criança.  O ácido fólico desempenha um papel importante na síntese e conversão de nucleótidos de purina e pirimidina no organismo e é essencial para a produção de ácidos nucleicos (ácido ribonucleico e ácido desoxirribonucleico) e para a utilização de açúcares e aminoácidos no organismo. A ingestão inadequada de ácido fólico não só afecta o comprimento e o peso do feto, como também pode causar anemia no recém-nascido e, mais grave, levar a malformações fetais, especialmente anormalidades do tubo neural, tais como o fecho do tubo neural, anencefalia e espinha bífida.  Os alimentos com elevado teor de ácido fólico incluem: alimentos vegetais como espinafres, aipo, couve-flor, batatas, alface, etc.; frutos como pêras, citrinos, cantarelos, limões, etc.; nozes e soja, fígado de animais, rins, ovos, peixes, etc.  ②Zinc pode promover o crescimento e desenvolvimento fetal e a regeneração dos tecidos, promover o apetite das mães grávidas, melhorar a função imunológica, promover o metabolismo da vitamina A, e participar na composição de muitas enzimas importantes no corpo, entre outras funções fisiológicas. O zinco mantém e sustenta a replicação das células imuno-responsivas. A deficiência de zinco em mulheres grávidas pode levar a um aumento das complicações durante a gravidez e o parto, e a uma maior probabilidade de asfixia fetal durante o parto, deixando as células do tecido cerebral do recém-nascido privadas de oxigénio e sangue, o que pode afectar o desenvolvimento futuro do cérebro do bebé e, em casos graves, causar paralisia cerebral.  A principal fonte alimentar de zinco é a alimentação animal, tal como o fígado, a carne e os mariscos, e as ostras em particular contêm a maior quantidade de zinco.  ③Many estudos provaram que a falta de vitaminas B em mulheres grávidas pode causar distúrbios mentais no feto, que é propenso ao choro, agitação e irritabilidade após o nascimento, e também pode causar sintomas como enfraquecimento da motilidade gastrointestinal, obstipação, redução da secreção de sucos digestivos e perda de apetite, graves distúrbios neurológicos, e acelerar a reacção precoce da gravidez das mulheres grávidas, tornando a absorção de nutrientes pela mãe ainda pior, resultando numa falta de nutrição em todos os aspectos do feto, o que é grave As vitaminas B incluem vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6, vitamina B12, niacina, ácido fólico, ácido pantoténico e colina. Entre eles, grãos mistos, levedura seca, frutos duros, miudezas de animais, ovos e carne de porco magra são boas fontes de vitamina B1; fígado, rim, coração, gema de ovo, enguia, leite, cogumelos e couve roxa são ricos em vitamina B2; alimentos ricos em vitamina B6 incluem gema de ovo, carne, peixe, leite, grãos inteiros, couve e feijão.