Os pacientes com pancreatite podem beber leite enquanto se recuperam da doença, mas por razões de segurança, é aconselhável beber leite desnatado para evitar um aumento da secreção de sucos pancreáticos que podem agravar novamente a pancreatite. Além disso, como o leite é rico em proteínas, não há garantia de que o leite de consumo aumente a secreção exócrina do sumo pancreático, o que também pode agravar a pancreatite, pelo que é aconselhável que os doentes bebam leite quando tiverem recuperado completamente da doença. Além disso, os pacientes com pancreatite devem prestar atenção a uma dieta leve, passando gradualmente de uma dieta sem óleo e semi-líquida para uma dieta menos oleosa e semi-líquida antes de voltarem a uma dieta leve normal após a sua condição ter recuperado completamente. É também necessário parar activamente de beber álcool e tratar doenças do tracto biliar, e evitar comer em excesso. Se um paciente com pancreatite tiver alta do hospital e apresentar sintomas de desconforto ou sintomas semelhantes aos da pancreatite, deve visitar o hospital para uma consulta de seguimento.