Alimentos ricos em calorias e proteínas referem-se a dietas com elevado teor de gordura, açúcar e proteínas. Pastéis delicados, arroz delicado, macarrão, snacks, biscoitos e bolos são todos alimentos ricos em calorias e proteínas. Se as gorduras animais são utilizadas na cozinha, também são elevadas em calorias e proteínas. As altas proteínas também podem ser encontradas em plantas, chamadas proteínas vegetais, tais como tofu seco, tofu aquoso, coalhada seca e pele de tofu, que também podem ser altas em calorias e proteínas se cozidas em grandes quantidades de óleo. Os alimentos ricos em calorias e proteínas mais ricos em proteínas são as carnes gordas, que são ricas em gordura e, portanto, ricas em calorias, e também ricas em proteínas. As gemas dos ovos também são altas em calorias e altas em proteínas.