O fígado gordo é normalmente encontrado em doentes obesos, por isso é importante prestar atenção ao controlo dietético, não comer alimentos demasiado gordurosos e comer menos carne gorda, tais como vários tipos de pancetta, borrego gordo, carne gorda de vaca e pele de animal no seu interior o mínimo possível. Estes alimentos contêm quantidades excessivas de gordura. Se comermos frequentemente estes alimentos gordos, é fácil a acumulação de gordura no fígado, e uma vez que esta excede a capacidade do fígado de metabolizar, existe o risco de esteatose hepática, o que eventualmente leva à formação de um fígado gordo. É importante controlar a sua dieta e comer alimentos ricos em vitaminas, tais como vegetais e fruta frescos, para ajudar a metabolizar a gordura. Também é importante não beber álcool e descansar muito, não ficar acordado até tarde e dormir o suficiente.