O café não é uma cura para dores de cabeça, mas sim um gatilho para enxaquecas e dores de cabeça de tensão. Como o café contém cafeína, que estimula o sistema nervoso central e promove o metabolismo, as pessoas com enxaquecas ou dores de cabeça de tensão são aconselhadas a reduzir ao máximo o consumo de café para evitar estímulos que possam desencadear espasmos vasculares cerebrais e levar a uma recorrência da dor de cabeça. Para pessoas com enxaquecas ou dores de cabeça de tensão, recomenda-se evitar ao máximo o café, vinho tinto, chá de leite, queijo, e alimentos com aditivos alimentares elevados, uma vez que estes podem desencadear dores de cabeça. É recomendada uma dieta baseada em vegetais e fruta frescos, evitando alimentos picantes e estimulantes. Para o café pode desempenhar um papel na promoção do metabolismo e na estimulação do sistema nervoso central, por isso, para as pessoas facilmente fatigadas e sonolentas, bem como para as que não têm dores de cabeça, pode ser tomado oralmente, conforme o caso.