O sexto dia do calendário lunar, Lixia, é o primeiro dia de Verão. Nesta altura, “A draga aponta para sudeste, e a dimensão é Lixia, onde tudo cresce, daí o nome Lixia”. Nesta altura, a eclíptica do sol é de 45 graus. Em astronomia, o início do Verão é o início da Primavera. É costume pensar no início do Verão como uma época em que a temperatura aumenta significativamente, o calor do Verão aproxima-se, as trovoadas aumentam e as colheitas entram na sua estação alta. Após o início do Verão, é um período crítico para a plantação de arroz precoce, e a chegada tardia da chuva e a quantidade de precipitação durante este período estão intimamente relacionadas com as colheitas futuras. Como diz um provérbio agrícola: “Se não chover no Verão, o arado e a grade ficarão pendurados em altura”. “Se não chove no Verão, não haverá arroz no pilão e na argamassa”. Há também o costume de se pesar por medo do calor do verão. Diz-se que depois de se pesar neste dia, não se terá medo do calor do verão e não se perderá peso, caso contrário, será atormentado por doenças. Há também o costume de beber chá em Jiangxi, dizendo que se não beber chá no Verão, terá um Verão duro. No início dos tempos antigos, os monarcas também costumam, muitas vezes no início dos dias de Verão, ir para fora da cidade para dar as boas-vindas ao Verão, o dia para dar as boas-vindas ao Verão é o dia de Verão. O Livro dos Ritos? O Livro do Mês explica o início do Verão da seguinte forma: “Os Grylls estão a cantar, as minhocas estão a emergir, as cabaças reais estão a crescer, e os legumes amargos estão a aparecer”. Isto significa que, nesta altura do ano, as rãs começam a chilrear sobre a chegada do Verão, as minhocas estão ocupadas a ajudar os agricultores a virar o solo, e os vegetais selvagens no campo estão a competir entre si para emergir do solo e crescer dia após dia. De manhã cedo, ao passear pelos campos e praias do campo ao sol do início do Verão, sentirá o profundo afecto da natureza na suave luz solar. O Su Wen? No Suwen (Os Quatro Deuses Reguladores Qi), diz-se: “No mês de Março, o Verão está em plena floração; o céu e a terra estão em harmonia, e tudo está em plena floração. O mês de Março refere-se ao período entre o início do Verão e o início do Outono, e inclui seis festivais: o início do Verão, o início da plenitude, o início da plantação, o solstício de Verão, o calor do Verão, e o fim do ano. Esta estação é propícia às actividades fisiológicas do coração, pelo que as pessoas devem seguir a estação quando esta se cruza com os termos solares. Por conseguinte, é importante ter um cuidado especial com o coração durante todo o Verão. De acordo com o “Tratado sobre a Origem da Medicina”, “O coração é o mestre de todo o corpo, e todos os órgãos e ossos estão sob o comando do coração, por isso é o monarca. O coração esconde os deuses, pelo que é usado pelos deuses”. Na literatura médica chinesa, o coração é interpretado como o coração de carne e osso e o coração dos deuses. O coração de carne e sangue refere-se ao coração substancial; o coração da Mente Divina refere-se à função de receber e reflectir coisas do mundo exterior e realizar actividades como a consciência, o pensamento e a emoção. A “Introdução à Medicina” diz: “O coração de carne e sangue tem a forma de uma flor de lótus não aberta, vivendo sob os pulmões e sobre o fígado. O coração dos deuses …… domina todas as coisas, e o espírito do vazio não é desconhecido”. As funções fisiológicas do coração: mestre do sangue e mestre da mente. O domínio do sangue do coração inclui tanto o domínio do sangue como o domínio das veias. O sangue refere-se ao sangue e as veias referem-se à vasculatura, também conhecida como meridianos, que são os canais através dos quais o sangue corre. O coração e as veias estão ligados para formar um sistema fechado e tornarem-se o centro da circulação do sangue. O coração continua a bater, conduzindo o sangue através das veias através do corpo, tornando-se a força motriz por detrás da circulação do sangue. Os nutrientes transportados pelo sangue podem alimentar todo o corpo para que os órgãos internos, membros e ossos, músculos e pele, bem como todo o corpo, sejam nutridos para manter as suas funções fisiológicas normais. Se o coração estiver a funcionar normalmente, a pulsação será suave e forte, com um ritmo uniforme e uma tez rosada e lustrosa; se o coração estiver doente, haverá mau fluxo sanguíneo, a pulsação será vazia e a tez será baça, a pulsação será fraca e fraca, o qi e o sangue serão estagnados, os vasos sanguíneos serão obstruídos e os lábios e a língua serão azuis, a área precordial será entupida e formigueira, e a pulsação será atada, substituída ou rápida e adstringente. O mestre da mente, tanto o coração como a mente, tem sido chamado o coração a esconder a mente. Existe uma definição ampla e estreita do que é conhecido como Shen na medicina chinesa. O sentido amplo de Shen refere-se à manifestação externa das actividades da vida do corpo humano, que inclui a imagem do corpo humano, rosto, olhos, fala, resposta e postura das actividades físicas, etc.; enquanto o sentido estreito de Shen, isto é, o mestre da mente de Shen Zhi, refere-se principalmente ao espírito humano, consciência e actividades de pensamento. Acredita-se que a formação de Deus na ciência do imaginário tibetano é a base material para a composição do corpo humano e a manutenção das suas actividades vitais, bem como a base material para a produção de Deus. Quando o embrião é formado, o Deus da vida é também criado. No processo de crescimento e desenvolvimento humano, Deus depende da alimentação da essência da água e do grão na última parte do corpo, tal como se afirma no Pivot Espiritual. Como afirmado em “O Vale Absoluto do Homem Plano”, “Deus é também a essência da água e do grão”. A função fisiológica do coração em dominar a mente também engloba dois aspectos. Primeiro, em circunstâncias normais, o coração da mente recebe e reflecte coisas externas objectivas e realiza actividades espirituais, de consciência e de pensamento; segundo, o coração da mente é o mestre das actividades da vida do corpo, tomando a posição primária entre os órgãos internos, e todos os cinco órgãos e seis intestinos estão sob o comando unificado do coração, a fim de realizar actividades normais unificadas e coordenadas. As características fisiológicas do coração são as seguintes: Em primeiro lugar, o coração é um órgão Yang e é o mestre da energia Yang. Por outras palavras, o coração é o sol no Yang, o coração do Yang pode promover a circulação do sangue, para manter as actividades da vida humana, de modo a que a vitalidade do infinito, a metáfora para a pessoa do “dia”. Segundo o livro médico “Yi”, “O ser humano está em harmonia com o céu e a terra, e como o céu tem um sol, o ser humano também tem, e o sol do pai é o sol. O Yang-heat do coração não só mantém as suas próprias funções fisiológicas, mas também tem um efeito de aquecimento em todo o corpo. “O coração é um órgão de fogo que ilumina todas as coisas. Portanto, o baço e o estômago são o órgão de decomposição e transporte, o calor e a transpiração do yang, e o metabolismo da água e do suor de todo o corpo são inseparáveis do importante papel do coração. Em segundo lugar, o coração está ligado ao qi de Verão. Por outras palavras, o homem e a natureza são um todo unificado, e as mudanças do yin e yang nas quatro estações da natureza estão interrelacionadas com as actividades funcionais dos cinco órgãos humanos. O coração está ligado ao qi de Verão, o que significa que o yang do coração está no seu auge no Verão e funciona mais fortemente. Mesmo as pessoas em forma devem ter o cuidado de não sentir nada fora do seu corpo, e não devem usar facilmente agentes sudoríparos quando estão doentes, uma vez que isto pode fazê-los suar mais do que deveriam. Os idosos devem também ter o cuidado de evitar a estagnação do Qi e do sangue para evitar ataques cardíacos. Portanto, na estação do Verão, é aconselhável ter a mente aberta e feliz, e não ser violentamente feliz e triste. De manhã, pode comer uma pequena quantidade de cebolinha verde, e ao jantar, deve beber-se uma pequena quantidade de vinho tinto para suavizar o fluxo de Qi e sangue. Em termos de regime alimentar, devemos concentrar-nos em pouca gordura, pouco sal, multi-dimensional e leve. Aqui estão algumas receitas adequadas para si. Ingredientes: 2 folhas de lótus frescas, 30g de presunto, 250g de carne de frango desossada, 50g de cogumelos, 12g de amido de milho, sal, açúcar, óleo de frango, vinho, cebolinha, gengibre, pimenta, glutamato monossódico e óleo de sésamo. Instruções: Corte o frango e os cogumelos em fatias finas, corte o presunto em 10 fatias, corte a cebolinha em secções curtas e o gengibre em fatias finas, lave as folhas de lótus, escalde-as ligeiramente em água a ferver, retire os caules e corte-as em 10 pedaços triangulares. Branquear os cogumelos em água a ferver, enxaguá-los em água fria, juntar o frango e os cogumelos num prato com sal, glutamato monossódico, açúcar, pimenta, vinho, óleo de sésamo, óleo de frango, amido de milho, cebolinha, gengibre e misturá-los bem, depois colocá-los em 10 folhas triangulares de lótus, adicionar um pedaço de presunto cada uma, embrulhá-los em pães rectangulares, colocá-los num prato e cozê-los em vapor durante cerca de 2 horas, ou 15 minutos se colocados numa panela de pressão. Retirar da gaiola e virar para um prato limpo. Efeitos: Limpar a vedação e nutrir o coração, levantando o baço. Pode ser usado como um tónico comum para deficiências, especialmente no Verão. Erva-dos-peixe com alface romana: Ingredientes: 50g de erva-dos-peixe, 250g de alface romana, 10g cada alho e cebolinha, gengibre, sal, molho de soja, vinagre, glutamato monossódico e óleo de sésamo. Instruções: Retirar as impurezas e raízes antigas da erva de peixe, lavar e cortar em secções, branquear em água a ferver, depois pescar e mexer com sal para marinar para utilização. Descascar e remover as folhas da alface, enxaguar bem, cortar em pedaços de 1 polegada de comprimento, marinar com sal e drenar para utilização. Lavar a cebolinha, o gengibre e o alho e cortar em cebolinha picada, gengibre picado e arroz de alho para utilização. Colocar a alface desfiada e a erva de peixe num prato, adicionar molho de soja, glutamato monossódico, vinagre, cebolinha picada, arroz picado de gengibre e alho e mexer bem, chuviscar com óleo de sésamo. Efeitos: Limpar o calor e as toxinas, aliviar a humidade e dispersar o catarro. É bom para a tosse com calor pulmonar, catarro grosso, urina amarela e dores quentes. Mingau Gui Yuan: Ingredientes: 25 gramas de canela, 100 gramas de arroz de grão redondo e um pouco de açúcar. Instruções: Colocar canela e arroz de grãos redondos numa panela, adicionar uma quantidade apropriada de água, ferver numa papa, depois misturar em açúcar. Eficácia: nutre o coração e o baço, nutre o sangue e acalma a mente. É especialmente adequado para aqueles que sofrem de tensão e lesões no coração e baço, pensamento excessivo, fraqueza, esquecimento e perda de concentração, distúrbios menstruais, etc. Nota: Evite beber vinho, chá forte, café e outras coisas.