A diferença entre o alcoolismo e a embriaguez reside no facto de os sintomas do alcoolismo serem mais graves do que os da embriaguez.
1) Intoxicação alcoólica: A intoxicação alcoólica aguda refere-se à disfunção do sistema nervoso central que ocorre após a ingestão de uma grande quantidade de álcool ou de bebidas alcoólicas durante um curto período de tempo, manifestando sobretudo anomalias comportamentais e de consciência e, em casos graves, prejudicando a função dos órgãos, conduzindo a insuficiência respiratória e circulatória, o que, por sua vez, põe em perigo a vida da pessoa. Geralmente dividida em intoxicação alcoólica aguda e intoxicação alcoólica crónica.
(1) Envenenamento agudo por álcool: devido a uma ingestão única de grandes quantidades de álcool, resultando em disfunção do sistema nervoso central, manifestada principalmente em consciência anormal e distúrbios comportamentais, sérios danos à função dos órgãos, levando a insuficiência respiratória e circulatória, e até mesmo risco de vida.
(2) Alcoolismo crónico: Em consequência do consumo excessivo de álcool a longo prazo, pode provocar uma série de lesões, tais como encefalopatia alcoólica crónica, lesão hepática alcoólica crónica, etc. Estes doentes podem também desenvolver demência alcoólica crónica, epilepsia alcoólica, perturbação mental comportamental alcoólica e outros síndromas.
2) Embriaguez: A embriaguez refere-se a doentes que consomem grandes quantidades de álcool, o que leva a diferentes graus de perturbação da consciência, acompanhada de náuseas, vómitos, sobre-excitação neurológica e outros sintomas clínicos, que são geralmente ligeiros e podem ser recuperados por si próprios.
Se os sintomas de alcoolismo aparecerem, deve dirigir-se atempadamente ao hospital para consultar um médico e efetuar um tratamento normalizado após esclarecimento da causa.