A dieta das mulheres grávidas é dividida em três fases: i. Primeiro trimestre (fase inicial): o feto cresce lentamente durante este período, pelo que o aumento calórico diário das mulheres grávidas é de apenas 30 kcal. Devido à influência dos factores endócrinos e mentais da gravidez, esta é frequentemente acompanhada por náuseas ligeiras, vómitos, anorexia e alimentação parcial, o que afecta a digestão e absorção e reduz a função do baço e do estômago, pelo que as mulheres grávidas devem comer principalmente alimentos saudáveis para o baço e fáceis de digerir, evitar alimentos gordurosos e comer menos e mais frequentemente. Os principais alimentos são massas, de preferência secas, tais como cevada, bolachas, pão seco, pãezinhos secos, etc. Se uma mulher grávida tiver náuseas graves e vómitos, pode segurar um pedaço de gengibre na boca, que é chamado o remédio sagrado do vómito na medicina chinesa e pode ter um efeito anti-vómito. Em suma, assegurar a nutrição das mulheres grávidas é benéfico para o desenvolvimento do feto. Se uma mulher grávida tiver má absorção, pode tomar vitamina B1 e B6 em comprimidos durante meio mês para aumentar o seu apetite e reduzir o seu desconforto. Durante este período, o feto está a desenvolver-se rapidamente em todos os sistemas e tecidos, o seu peso e comprimento estão a aumentar rapidamente, e os movimentos e sons fetais podem ser ouvidos. De acordo com as estatísticas, o feto ganha 10 gramas de peso por dia e precisa de muita proteína para compor os seus músculos e ossos, especialmente para os seus ossos longos e cérebro, o que requer muito fósforo e cálcio, e deve também assegurar uma certa quantidade de iodo, zinco e várias vitaminas, enquanto que a mãe também precisa de proteína para fornecer o desenvolvimento da criança do meio, placenta e seios. Nesta altura, o corpo da mãe consome muito e as suas necessidades nutricionais aumentam subitamente, além de que a função digestiva da mulher grávida melhora durante este período e a reacção ao vómito pára. Durante este período, as mulheres grávidas devem concentrar-se em nutrir o seu sangue e energia vital. Além do arroz e macarrão em geral, o painço também pode ser utilizado para alimentar o meio do corpo e nutrir o estômago. O arroz cozido a vapor com cevada pode alimentar as cinco vísceras e fortalecer os vasos sanguíneos. Há muitos alimentos que beneficiam o qi e alimentam o sangue, tais como carne de galinha, ovos de galinha, ovos de codorniz, batatas, inhames, produtos de soja, soja e camarões, todos eles qi-suplementos. Fígado de porco, fígado de galinha, carne de vaca, leite, enguia, couve-flor, espinafres e longan são todos nutritivos para o sangue. Todos estes são alimentos ricos em proteínas e com baixo teor de gordura e contêm várias substâncias inorgânicas e vitaminas necessárias para o organismo. Por exemplo, trigo e painço têm um elevado teor de zinco entre os grãos; espinafres e couve-flor amarela têm um elevado teor de ferro. Deve comer mais vegetais e frutas durante o dia. Para assegurar a nutrição, as mulheres grávidas podem adicionar gradualmente comprimidos de cálcio, óleo de fígado de bacalhau, ácido fólico e vitamina B1 a partir do quarto mês de gravidez, mas com moderação. Durante este período, o feto ganha peso muito rapidamente e a mãe tem de reservar nutrientes para se preparar para o consumo do parto. Portanto, este período exige que a alimentação da mulher grávida seja mais nutritiva e de maior qualidade. As mulheres grávidas precisam de alimentar o Qi, nutrir o sangue e nutrir o Yin. Podem ser utilizados alimentos como pepinos do mar, chocos, mexilhões, tamari, peixes prateados, carne de porco magra, fungos prateados e amoras silvestres. Se uma mulher grávida tiver edema ou tensão arterial elevada, deve ter uma dieta com menos sal ou sem sal, ou uma dieta diurética, tal como papas de feijão vermelho, sopa de melão de Inverno e sopa de carpa. Deve também ser suplementado com ovos, fígado e frutas e legumes para consumo. Se a hemoglobina estiver entre 8 e 9 gramas, alimentos com elevado teor de ferro, tais como gema de ovo, fígado de porco, feijão vaca, feijão, colza, espinafres, mostarda e amaranto vermelho devem ser consumidos. Uma receita tradicional de jujuba e amendoim ou jujuba e trigo também pode ser utilizada para nutrir o sangue. As mulheres grávidas sofrem de contracções das mãos e dos pés devido à deficiência de cálcio e vitamina B1, pelo que é importante incluir mais lacticínios, soja, camarão, algas e batatas na sua dieta. O farelo contém altos níveis de vitamina B1 e E, pelo que também se pode ferver farelo de trigo e bebê-lo. Durante este período, o feto está a ganhar peso muito rapidamente e a mãe precisa de armazenar os nutrientes para se preparar para o consumo do parto. É por isso que este período requer uma alimentação mais nutritiva e de maior qualidade para as mulheres grávidas. As mulheres grávidas precisam de repor o Qi, alimentar o sangue e alimentar o Yin.