Tomate
Contêm uma grande quantidade de pectina, fenol de goma de dióspiro, adstringentes solúveis e outros ingredientes, que podem reagir facilmente quimicamente com ácido estomacal, provocando um aumento da pressão no estômago, resultando em dilatação gástrica e dor de estômago, ou a formação de pedras gástricas, especialmente quando os tomates são misturados com leite ou leite de soja.
O tomate é mono-nutricional e contém apenas vitaminas, fibras e água, o que não só dificulta a absorção do estômago como também não satisfaz as necessidades fisiológicas do organismo: portanto, o tomate não deve ser comido com o estômago vazio.
Leite
O leite contém muita proteína de alta qualidade, e quando consumido com o estômago vazio, a proteína será “forçada” a ser consumida como calor e não terá um efeito nutricional.
A melhor maneira de o beber é comê-lo com alimentos que contenham farinha, tais como pão e bolachas. Pode ser bebido duas horas após uma refeição, ou antes de dormir, tanto para alimentação como para a saúde, para promover a digestão, bem como a exaustão e os efeitos laxantes.
Leite de soja
Beber leite de soja com o estômago vazio, sem comer outros alimentos, irá converter o leite de soja em energia. O leite de soja é rico em proteínas e quando bebido com o estômago vazio, só pode ser consumido como energia em vez de amido, mas não absorvido pelo organismo como proteína, o que não alcança o papel de nutrição suplementar. Beber leite de soja com o estômago vazio também aumentará a carga sobre o estômago e os intestinos.
Mel
O mel é uma óptima maneira de se livrar da acidez do seu corpo, que pode levar a úlceras estomacais e úlceras duodenais. É aconselhável beber mel 1,5-2 horas após uma refeição.
Se tiver um mau estômago, é melhor bebê-lo com 30 graus de água, caso contrário causará facilmente diarreia, gastroenterite e outros sintomas adversos. No entanto, a temperatura não deve ser demasiado elevada. Do ponto de vista farmacológico, o aquecimento do mel a 67 graus ou mais destruirá as vitaminas e reduzirá o seu aroma, reduzindo o seu valor nutricional.
Persimmons
Estas substâncias reagem quimicamente com ácido estomacal para produzir um gel insolúvel, que pode facilmente formar pedras estomacais. Se comer dióspiros com o estômago vazio, uma grande quantidade de fenóis de goma de dióspiro e adstringentes de tanino vermelho coagulará com o ácido do estômago para formar “caroços duros”, formando “pedras de dióspiro”. Isto pode levar a náuseas, vómitos, úlceras estomacais e até perfuração gástrica. É menos provável que se formem pedras de dióspiro quando comidas após uma refeição.
Bebidas frias
A ingestão de alimentos frios com o estômago vazio estimulará as contraturas no estômago e intestinos, o que levará a uma variedade de desordens enzimáticas e químicas e induzirá doenças gastrointestinais. O consumo de bebidas frias durante a menstruação também pode levar a distúrbios menstruais.
Bananas
As bananas têm um elevado teor de magnésio, um elemento sensível que afecta a função cardíaca e tem um efeito inibidor cardiovascular. Comer bananas com o estômago vazio pode causar um aumento súbito de magnésio e perturbar o equilíbrio de magnésio e cálcio no sangue humano, o que pode ter um efeito inibidor sobre a saúde cardiovascular.
Hawthorn, laranja
Contêm uma grande quantidade de ácidos orgânicos, ácidos de fruta, ácido de espinheiro e ácido cítrico, etc. Comê-los com o estômago vazio provocará um aumento do ácido estomacal, provocando um estímulo adverso à mucosa gástrica, tornando o estômago inchado e cheio de ácido, e se forem ingeridos com o estômago vazio, aumentarão a fome e agravarão a dor de estômago existente.
Açúcar
O açúcar é um alimento facilmente digerido e absorvido. Comer grandes quantidades de açúcar com o estômago vazio impedirá o corpo de segregar insulina suficiente para manter o valor normal da glicemia durante um curto período de tempo, fazendo com que o súbito aumento da glicemia possa conduzir a doenças oculares. Além disso, o açúcar é um alimento ácido e comê-lo com o estômago vazio pode perturbar o equilíbrio ácido-base e o equilíbrio de vários microorganismos no organismo, o que não é bom para a saúde.
Iogurte
Beber iogurte com o estômago vazio enfraquecerá os seus efeitos sobre a saúde, enquanto que bebê-lo duas horas após uma refeição ou antes de se deitar, tanto alimentará a saúde como promoverá a digestão, e também terá um efeito laxante. Beber iogurte com o estômago vazio ou em excesso irá aumentar a concentração de ácido gástrico, afectando o apetite e a função digestiva, o que é prejudicial para a saúde. Também é incorrecto tomar medicamentos com iogurte, uma vez que os antibióticos podem matar bactérias ácidas lácticas vivas.
Além disso, o iogurte não deve ser aquecido. Isto porque o iogurte contém bactérias vivas de ácido láctico e se for aquecido, as bactérias vivas de ácido láctico serão mortas, perdendo assim os seus benefícios para a saúde.
Alho
O alho contém alicina forte e pungente. Comer alho com o estômago vazio pode causar um forte estímulo à mucosa do estômago e à parede intestinal, causando espasmos e cãibras gastrointestinais e afectando as funções digestivas gastrointestinais.
Álcool
Beber álcool com o estômago vazio pode facilmente irritar a mucosa gástrica e causar várias patologias, tais como gastrite e úlceras gástricas. O corpo tornar-se-á facilmente hipoglicémico, resultando em tonturas, suores frios, palpitações e, em casos graves, hipoglicémia, coma ou mesmo morte.
Chá
Beber chá com o estômago vazio irá diluir os sucos gástricos, reduzir a função digestiva e causar “intoxicação por chá”, que se caracteriza por pânico, tonturas, fraqueza dos membros, desconforto gastrointestinal e fome no abdómen.
Uma vez que o fenómeno da intoxicação por chá ocorre, pode-se comer um pedaço de açúcar ou beber uma chávena de água com açúcar, os sintomas acima referidos podem ser atenuados e desaparecer. Se se acumular demasiado flúor no corpo, pode causar perturbações intestinais e afectar o funcionamento dos rins.
Datas negras
As tâmaras pretas contêm muita pectina e tanino, que se podem combinar facilmente com o ácido estomacal e causar protuberâncias duras no estômago. Não devem ser consumidos demasiado antes de se deitarem e são melhor evitados por pessoas com problemas gastrointestinais crónicos.
Vitaminas
Embora as vitaminas não sejam alimentos, se tomadas com o estômago vazio são excretadas nas fezes antes de poderem ser absorvidas e utilizadas pelo corpo. As vitaminas lipossolúveis como a vitamina A são dissolvidas na gordura antes de poderem ser absorvidas pela mucosa gastrointestinal e devem ser tomadas após as refeições para serem mais completamente absorvidas pelo organismo.
Abacaxi
As enzimas proteolíticas contidas no ananás são muito fortes e podem danificar o estômago quando ingeridas com o estômago vazio. É melhor mergulhar os ananases em água ligeiramente salgada, pois demasiado pode fazer comichão e irritação nos lábios e na língua, e comer em excesso pode fazer o estômago sentir náuseas com demasiada acidez.
Lychee
As líchias são ricas em açúcar e podem irritar a mucosa do estômago com o estômago vazio, causando dores e inchaço no estômago. E comer demasiada lichia fresca com o estômago vazio pode levar ao “coma hiperosmolar” devido à súbita infiltração de açúcar em excesso no corpo.
Batata doce
As batatas doces contêm taninos e gengivas, que podem estimular o revestimento do estômago a secretar mais ácido estomacal, causando azia e outro desconforto.