Recomendações dietéticas para a gastrite

A gastrose é mais comum na vida diária e recomenda-se que a dieta diária desses pacientes seja baixa em gordura, baixa em fibra, rica em ferro, rica em proteínas e rica em vitaminas. Alimentos como peito de frango, tomate, pepino, melão de inverno, arroz, batata-doce, painço e sementes secas de lótus podem ser consumidos. Recomenda-se a cozedura ao vapor, a fervura, o guisado e a brasagem, e os alimentos devem ser processados até ficarem finos, picados, macios e podres. É importante notar que a gravidade da doença varia de paciente para paciente e que a dieta é apenas uma parte do tratamento. O seu médico poderá aconselhá-lo sobre o plano de tratamento adequado ao seu caso particular, bem como dar-lhe conselhos dietéticos sólidos.