Se a ingestão de sódio for demasiado a curto prazo, ou seja, demasiado sal, mas a quantidade não for muito grande, neste caso o corpo compensará para aumentar a excreção de iões de sódio e manter o equilíbrio dos electrólitos no corpo, o que não terá muito impacto no corpo humano a curto prazo. Contudo, se a ingestão de sódio for excessiva durante um longo período de tempo, pode causar outros problemas, tais como hipertensão, danos na mucosa gástrica, danos nos rins, danos na pele, etc. 1. Hipertensão: Uma dieta rica em sódio é mais susceptível de desencadear a hipertensão, o que levará à retenção de água e sódio no corpo, e também activará os nervos simpáticos e o sistema renina-angiotensina-aldosterona, o que aumentará a pressão sanguínea do paciente e, portanto, conduzirá a doenças cardiovasculares; 2. danos na mucosa gástrica. A ingestão excessiva de sódio pode estimular directamente a mucosa gástrica, causando gastrite aguda e crónica, e o consumo excessivo de sódio a longo prazo pode mesmo induzir cancro gástrico; 3, danos renais: se a ingestão excessiva de sódio também causar uma grande carga nos rins, o que a longo prazo pode causar arteriosclerose glomerular, resultando numa menor taxa de filtração glomerular, de modo a que a água e o sódio não possam ser descarregados normalmente, causando assim o desenvolvimento dos doentes 4, danos cutâneos: se for consumido demasiado sódio, pode levar à desidratação das células cutâneas, causando o envelhecimento acelerado das células cutâneas e induzindo comichão na pele e erupções cutâneas; 5, outros: a ingestão excessiva de sal também pode levar à hipernatremia e osteoporose, e os pacientes precisam de tomar medicação sob a orientação de um médico profissional. Na vida diária, os pacientes precisam de controlar a ingestão de sódio, as pessoas normais não devem exceder 6g de sal por dia para evitar as condições adversas acima mencionadas.