O facto de beber chá provocar ou não um aumento da tensão arterial está principalmente relacionado com a quantidade e a concentração do chá. Beber uma pequena quantidade de chá geralmente não causa um aumento da tensão arterial, mas beber uma grande quantidade de chá durante um longo período de tempo pode causar um aumento da tensão arterial; beber chá leve geralmente não causa um aumento da tensão arterial, mas beber chá forte pode aumentar a tensão arterial.
O chá contém a substância ativa cafeína, quando se bebe demasiado chá ou numa concentração demasiado elevada, provoca excitação, insónia e, ao mesmo tempo, pode fazer aumentar o ritmo cardíaco, aumentar o débito cardíaco, resultando no aumento da pressão arterial. No entanto, beber chá com moderação também é benéfico para a saúde. O chá tem efeitos anticoagulantes, inibindo a agregação plaquetária, regulando os lípidos sanguíneos, aumentando o HDL sanguíneo e melhorando a relação entre o colesterol e os fosfolípidos no sangue.
Por conseguinte, o efeito da ingestão de chá na tensão arterial depende da quantidade e da concentração de chá, mas recomenda-se que os doentes com tensão arterial elevada bebam a menor quantidade possível de chá forte para evitar provocar um aumento da tensão arterial.