Em Março, quando a relva está a crescer e as aves estão a voar, é uma óptima altura para cuidar do seu corpo. Se conseguir colocar o seu corpo na melhor forma, ajudará a melhorar a sua saúde e o seu sistema imunitário, razão pela qual as pessoas conscientes da saúde prestam especial atenção aos cuidados de saúde na Primavera. De todos os alimentos saudáveis disponíveis para a primavera, o chá é sem dúvida a melhor escolha. Como diz o Clássico de Medicina Interna do Imperador Amarelo, “A Primavera é o mês de Março, que é chamado o mês do desenvolvimento, quando o céu e a terra ganham vida e tudo é glorioso”. O metabolismo do corpo humano torna-se cada vez mais vigoroso na Primavera, seja a circulação sanguínea, seja o fornecimento de nutrientes será correspondentemente acelerado, aumentado, de modo a adaptar-se às necessidades das várias actividades vitais do corpo. Beber mais chá não só reabastece os fluidos corporais, aumenta a circulação sanguínea e promove o metabolismo, mas também promove a secreção de glândulas como o sumo pancreático e a bílis para facilitar a digestão e absorção e a eliminação de resíduos, reduzindo os danos causados pelos metabolitos e toxinas ao organismo. Não só isso, o clima ventoso e seco da Primavera também faz frequentemente a pele parecer seca, apertada, enrugada e descascada, pelo que o chá é também o melhor parceiro para a beleza e cuidado da pele na Primavera. Mas com a vertiginosa variedade de chás hoje em dia no mercado, como escolher o chá certo para si? Ouçamos o Vice Presidente Tang Jing Yi do Hospital Longhua, afiliado à Universidade de Medicina Tradicional Chinesa de Xangai, dar-nos-á algumas indicações do ponto de vista da medicina chinesa. Em primeiro lugar, é aconselhável beber chá de flores para alimentar o Yang na Primavera. De acordo com a teoria da medicina chinesa, a energia yang do corpo está escondida durante um inverno e começa a subir na primavera, pelo que necessita de ser cuidada a todo o momento, o que é a razão para a chamada “alimentação de primavera e verão do yang”. O chá de flores é colhido dos botões das flores para ser colocado nos jovens botões da cave da árvore do chá e feito, tanto para manter a fragrância do chá, como também para armazenar a fragrância das flores. Beber chá nesta altura do ano não só ajudará a dissipar o frio acumulado no corpo durante o Inverno, mas também refrescará a mente, elevará o “sono da primavera” e revigorará o espírito. Dependendo da variedade de flores utilizadas, a eficácia dos diferentes tipos de chás de flores pode ser única. Os mais comuns são: chá de jasmim, que tem o efeito de estabilizar o qi e abrir a depressão, fazendo com que as pessoas se sintam frescas e relaxadas, eliminando a fadiga e as dores de cabeça. Tem também um efeito neutralizante, ajuda o estômago e os intestinos a absorver e digerir, e alivia as dores de estômago. É também útil para tratar a febre e o frio, congestão nasal, diarreia e obstipação. O chá de Guihua, com o seu efeito de aquecimento sobre a energia Yang, é adequado para pessoas com baço e funções estomacais fracas, manifestando-se como medo frio e membros frios, fezes soltas, etc. Tem um efeito preventivo e terapêutico sobre úlceras duodenais, frio estomacal e dores de estômago. É também anti-inflamatório e desintoxicante, e promove a circulação sanguínea. O chá de rosa, com o seu efeito de regular o qi e aliviar a depressão, revigorar a estase sanguínea, regular a menstruação e aliviar a dor, pode regular as emoções drenando o fígado e o qi, aliviando a congestão torácica, distensão e outros sintomas comuns causados pelo stress do trabalho, e jogando um efeito calmante, calmante e anti-depressivo. Em segundo lugar, para limpar o fígado e limpar a mente, beba chá verde à sua discrição. Nos cinco elementos da medicina chinesa, a primavera corresponde ao fígado. Portanto, a prioridade dos cuidados de saúde da Primavera é limpar o fígado, o fígado mole, a protecção do fígado, e o chá verde é bastante eficaz na limpeza do incómodo e na eliminação de toxinas, fígado e vesícula biliar. Especialmente no Qingming, o novo chá listado à volta da chuva do Vale, após um Inverno de recuperação e acumulação de nutrientes, as folhas de chá dentro do conteúdo livre de aminoácidos, proteínas e outros nutrientes são suficientes, o aroma e sabor das folhas de chá são melhores. Ao mesmo tempo, devido à baixa temperatura na Primavera, há menos pragas e doenças, e geralmente não há necessidade de pulverizar pesticidas, pelo que não há risco de contaminação por pesticidas. No entanto, como a estação da Primavera é o início do Yang, o baço e o estômago do Yang ainda não estão bem recuperados, o chá verde e ligeiramente frio, pelo que na bebida deve prestar-se atenção à bebida discricionária, especialmente a deficiência de baço e estômago do Yang das pessoas não deve ser mais gananciosa, de modo a não ferir o baço e estômago do Yang. Terceiro, chá caseiro, flexível e alopático. O uso da medicina em vez do chá tem sido um dos elementos importantes da terapia dietética da medicina chinesa desde os tempos antigos. De acordo com as características físicas próprias de cada pessoa, a preparação orientada do chá saudável, não só é barata, fácil de usar, e muitas vezes recebe bons resultados inesperados. Seguem-se alguns chás de saúde adequados para beber na primavera. 1.Liver chá de relaxamento e depressão: Buddha’s Hand 5g Plum Blossom 3g Chen Pi 5g Rose Blossom 3g pode ajudar a aliviar o stress e a eliminar o mau humor gerado por um ambiente de trabalho stressante e o desconforto físico resultante. 2, Sangue Nutritivo e Chá de Beleza: Astragalus Membranaceus 6g Radix Angelicae Sinensis 6g Radix Lonicerae 3g Radix Angelicae Sinensis 3g Radix Jujubae 3 peças Pode ajudar a nutrir o sangue, revigorar o sangue, regular a menstruação e a beleza, e ajudar a restaurar a energia e melhorar a tez das pessoas que estão cansadas e têm má tez devido à falta de harmonia entre o sangue e o Qi. 3.Spleen e Chá de Estômago: Astragalus Membranaceus 6g Radix Codonopsis Pilosulae 6g Alcaçuz Assado 6g Jujube 3 pedaços Pericarpium Citri Reticulatae 3g Tem o efeito de fortalecer o baço e beneficiar o qi, nutrindo a fraqueza do estômago, melhorando os sintomas de cansaço, mau apetite, diarreia, dores abdominais e assim por diante. 4.Lowering chá de emagrecimento e gordura: Hawthorn 10g Folha de Lótus 10g Bálsamo de Tigre 10g Pericarpium Citri Reticulatae 5g Fortalece o baço e dissolve o catarro, ajuda a eliminar os resíduos corporais, e pode ser tomado regularmente para reduzir a gordura e emagrecer, ajudando a modelar para cima. Para pacientes com hipertensão e hiperlipidemia, também pode ajudar a restaurar a elasticidade dos vasos sanguíneos. 5.Calm a mente e o chá do sono: Angelica Sinensis 9g, Lily of the Valley 9g, Acacia officinalis 9g, Lavanda 6g, nutrindo o sangue, beneficiando o qi, nutrindo o coração e acalmando a mente. 6, Stomach Strengthening and Eliminating Food Tea: Patchouli 4g, Perilla 5g, Peppermint 5g, Cardamom Kernel 2g É utilizado para fortalecer o baço e o estômago, eliminando alimentos, e pode ser utilizado para comer alimentos gordurosos em excesso, indigestão, alimentos estagnados, boca pegajosa e sem sabor ou mau hálito, boca seca e azeda e malcheirosa após o acordar, etc.