Não existe um tabu alimentar rigoroso para a artrite reumatóide em si. Galinha, peixe, carne, ovos e marisco podem ser todos consumidos, pelo que a carne não é prejudicial aos pacientes com artrite reumatóide, mas qualquer alimento deve ser consumido numa dieta equilibrada e não demasiado, especialmente não demasiada carne gorda. Para a artrite reumatóide, deve-se comer vegetais e frutas ricos em vitaminas, enquanto os produtos lácteos são ricos em proteínas e cálcio, que podem prevenir eficazmente a osteoporose causada pela artrite reumatóide e são também activamente recomendados.