Temos muitos órgãos no nosso corpo, grandes e pequenos, cada um com o seu próprio papel a desempenhar, que se combinam para manter o nosso corpo a funcionar. Algumas pessoas dizem sempre: “Tenho mau coração”, “tenho más articulações”, “tenho maus olhos” ……. Na verdade, cada órgão do nosso corpo tem a sua comida preferida para comer! O mais importante é que temos de ser capazes de tirar o máximo proveito da comida de que precisamos, por isso vamos dar uma vista de olhos e ver o que eles gostam de comer. Normalmente, um copo de leite fornece cerca de 7 gramas de proteína, por isso, tão pouco quanto duas chávenas por dia satisfarão a necessidade. Além disso, comer uma mão cheia de sementes de abóbora todos os dias pode ajudar a prevenir a queda de cabelo. Aqui recomendamos a adição de um punhado de sementes de abóbora em pó (sementes de abóbora fritas e partidas, cerca de uma colher) ao seu cereal. 2, as sementes de girassol são companheiros do nariz Actualmente, cada vez mais pessoas sofrem de rinite, das quais os doentes com rinite alérgica são responsáveis por 20% a 30%. As sementes de girassol são ricas em vitamina E, o que pode melhorar as alergias. As pessoas que são propensas a constipações são também propensas à rinite. Um punhado de sementes de girassol por dia pode repor 90% da quantidade total de vitamina E requerida pelo organismo. 3, cenouras, ovos para evitar olhos secos Os legumes laranja, tais como cenouras e abóboras, são ricos em beta-caroteno, que é como um colírio natural para olhos secos. As gemas de ovos também contêm antioxidantes como carotenóides, luteína e zeaxantina, que podem ajudar a retardar o envelhecimento dos olhos. Estudos demonstraram que comer um ovo por dia durante tão pouco quanto cinco semanas pode ter efeito. Os ovos com gemas mais escuras contêm mais luteína e zeaxantina, que são mais eficazes na protecção dos olhos. 4, a pele adora tomates tomates são o melhor “protector solar”. Isto deve-se ao facto de serem ricos em licopeno, um poderoso antioxidante natural. Uma ingestão diária de apenas 16mg de licopeno pode reduzir o risco de queimaduras solares até 40%. O tomate vermelho tem mais licopeno, o que é eficaz na prevenção de doenças causadas pelo envelhecimento e imunodeficiência, enquanto o tomate amarelo tem menos licopeno, mas contém mais caroteno, o que previne a pele seca e áspera. 5, o aipo e o kiwi são os mais protectores dos dentes e das gengivas Dentes como alimentos de fibras grosseiras, tais como o aipo. Quando se mastiga aipo, está a ajudar os dentes a fazer uma grande limpeza, permitindo reduzir as hipóteses de cárie dentária. Por outro lado, quanto mais dura mastigar, mais estimula a produção de saliva, o que equilibra o nível de pH na boca e proporciona um efeito antibacteriano natural. Pode geralmente cortar aipo, pepinos e cenouras em tiras e mastigá-los como um lanche para massajar as gengivas e obter a sua dose diária de vegetais. Muitas gengivas que sangram são devidas à deficiência de vitamina C. O kiwifruit tem o mais alto teor de vitamina C de qualquer fruta e pode ser considerado o guardião das gengivas. Os investigadores italianos descobriram que se sofrer de doença periodontal, dor de dentes e sangramento dos dentes, comer um kiwi todos os dias pode não só proporcionar um alívio eficaz, mas também reduzir o risco de cancro oral em 50%. 6, músculos e articulações como o azeite de oliva dores musculares e articulares, fritar legumes com algum azeite de oliva. Muitas pessoas têm músculos e articulações doridas, e o azeite de oliva contém efeitos anti-inflamatórios do corante de azeite, que podem reduzir a inflamação e a dor. Estas pessoas acrescentam um pouco de azeite à sua cozinha. A inflamação dos músculos e articulações é menor, e o envelhecimento natural é mais lento. 7, sumo de espargos de uva a maior parte da protecção do coração Os espargos são muito benéficos para o coração e vasos sanguíneos, podem reduzir a concentração de lípidos no sangue, amolecendo os vasos sanguíneos. O espargo é rico em ácido fólico, o que reduz a homocisteína, um aminoácido que causa inflamação e aumenta o risco de doenças cardíacas. Comer espargos é acompanhado pela ingestão de outros nutrientes saudáveis para o coração, tais como o potássio. O ex-Presidente dos EUA George H.W. Bush e a sua esposa Laura adoravam espargos, e os médicos dizem que ele lhe deve o seu “coração de 30 anos num homem de 60 anos”. Além disso, o sumo de uva roxo contém muitos antioxidantes potentes que inibem substâncias que são prejudiciais para o coração.