O fígado gordo é uma lesão causada pela acumulação excessiva de gordura nas células hepáticas, devido a várias razões. A gordura normal no fígado representa 3-4% do peso do fígado, se o teor de gordura exceder 5% do peso do fígado, é considerado fígado gordo, e em casos graves a quantidade de gordura pode atingir 40% a 50%. Os lípidos no fígado gorduroso são principalmente triglicéridos. As causas do fígado gordo são: 1, consumo de álcool a longo prazo, resultando em alcoolismo, resultando na redução da oxidação de gordura no fígado; 2, ingestão de uma dieta rica em gorduras ou ingestão a longo prazo de muito açúcar, amido e outros hidratos de carbono, de modo a que a síntese de gordura no fígado seja excessiva; 3, obesidade, falta de exercício, de modo a que haja demasiada entrada de gordura no fígado; 4, diabetes; 5, hepatite viral; 6, certas drogas causadas por danos agudos ou crónicos no fígado. Em casos moderados a graves, podem aparecer sintomas de hepatite, tais como mau apetite, fadiga, mesmo náuseas, vómitos, icterícia, etc. A transaminase sérica de alanina é elevada, e alguns pacientes têm fosfatase sérica alcalina elevada, frequentemente acompanhada de triglicéridos sanguíneos elevados, a que se chama esteatohepatite. A isto chama-se esteatohepatite, e se progride para cirrose, pressão da veia porta, ascite e inchaço dos membros inferiores. Então, o que devo fazer se eu tiver um fígado gordo? Em primeiro lugar, identificar a causa da doença e tomar medidas específicas. Por exemplo, os bebedores pesados a longo prazo devem deixar de beber. Aqueles que são sobre-nutridos ou obesos devem controlar a sua dieta estritamente para restaurar a sua aptidão física ao normal. Os doentes diabéticos com fígado gordo devem controlar activa e eficazmente o seu açúcar no sangue. As pessoas com hepatite viral devem ser tratadas activamente contra a hepatite viral. Em suma, a remoção das causas da doença é propícia à cura do fígado gordo. Em segundo lugar, ajustar a estrutura da dieta, defender uma dieta rica em proteínas, vitaminas, baixo teor de açúcar, baixo teor de gordura. Não comer ou reduzir gorduras animais e alimentos doces (incluindo bebidas açucaradas). Comer mais vegetais verdes, frutas e alimentos ricos em fibras, assim como carne magra, peixe de rio e produtos de soja ricos em proteínas, sem lanches e sem refeições extra antes de dormir. Além disso, aumentar adequadamente o exercício para promover a queima de gordura no corpo. Finalmente, a medicação pode ser utilizada para ajudar no tratamento da função hepática anormal. Se a função hepática for anormal, podem ser tomados medicamentos protectores do fígado, tais como cápsulas de silimarina, comprimidos revestidos com elastase entérica e comprimidos de tiopronina. Também se pode tomar algumas ervas para remover gordura. Além disso, os pacientes com fígado gordo sofrem frequentemente de deficiência de vitaminas, pelo que também devem tomar vitamina C e ácido fólico, etc. A vitamina C pode promover a decomposição e transformação do colesterol, o que pode reforçar o papel do fígado na remoção do colesterol. Vale a pena lembrar às pessoas que o fígado gordo é uma perturbação metabólica do fígado, que é reversível e pode normalmente ser curado após tratamento razoável.