Considerações dietéticas para doentes com tuberculose

  Os doentes diagnosticados com tuberculose devem prestar atenção aos seguintes pontos na sua dieta: 1. Os doentes com tuberculose devem consumir alimentos nutritivos e ricos em proteínas, tais como a ingestão de produtos ricos em soja, porque a doença consome uma grande quantidade de proteínas no organismo.  2, os doentes com tuberculose devem consumir alimentos ricos em vitaminas para aumentar a imunidade do corpo e limpar os pulmões de desintoxicação, tais como inhames, lírios, fungos, raízes, pêras, laranjas sanguíneas, limões, maçãs, leite de coco, figos, cana-de-açúcar, toranjas, tâmaras, etc. Consumir também com moderação uma variedade de frutos frescos, tais como maçãs, bananas, peras, uvas, kiwis, etc.  Os doentes com tuberculose devem consumir alimentos ricos em cálcio, ferro e zinco para ajudar a calcificar as lesões da tuberculose, repor o sangue (especialmente os doentes com hemoptise precisam de uma quantidade apropriada de sangue) e promover a cura física, tais como aipo, amaranto, tomate, damasco, tâmaras vermelhas, couve roxa, fungo preto, gergelim preto, produtos de soja, goldenseal, etc. Deve ser dada especial atenção à tuberculose, pois o espinafre é rico em ácido oxálico, irá combinar-se com o cálcio do organismo em oxalato de cálcio, afectando a absorção e armazenamento do cálcio pelo organismo.  4, os doentes com tuberculose aumentarão o consumo diário de energia, deverão consumir alimentos com maior teor calórico para a reposição energética, tais como tâmaras frescas, coco, canela seca, passas, nozes, frutos de longevidade, amendoins, etc.