A pancreatite aguda é uma emergência comum em gastroenterologia. Existem muitas causas de pancreatite aguda, a causa mais comum de pancreatite aguda é biliar, incluindo pedras do ducto biliar, pedras da vesícula biliar e ascariose biliar. Para além disto, o consumo pesado de álcool e o excesso de comida podem também causar pancreatite aguda, enquanto a obesidade excessiva e os lípidos sanguíneos significativamente elevados podem causar pancreatite hiperlipidémica. Quando ocorre pancreatite aguda, o paciente deve ser admitido no departamento de gastroenterologia para observação e tratamento. A abordagem geral é o jejum, descompressão gastrointestinal, antiespasmódico e alívio da dor, anti-inflamatório, hidratação e electrólitos. Se a distensão abdominal for mais pronunciada, pode ser tratada com cateterização herbal. O tratamento cirúrgico só é possível se a pancreatite aguda for complicada por necrose pancreática e se a infecção intra-abdominal for evidente.