A enterite aguda é frequentemente causada por uma alimentação pouco saudável. O tempo de recuperação depende da gravidade da doença e do facto de ser tratada, mas a maioria das pessoas recupera gradualmente no prazo de 3 a 7 dias. Os doentes com enterite aguda têm um início agudo e podem apresentar dor abdominal peribulbar, diarreia várias a uma dúzia de vezes por dia, fezes aquosas amarelas, que podem ser espumosas ou mucosas, ou mesmo com uma pequena quantidade de pus e sangue. A diarreia grave pode levar à desidratação, a perturbações electrolíticas e até ao choque. Para além da medicação oral, as pessoas com sintomas sistémicos moderados devem também receber medicação intravenosa. Nos casos graves, o equilíbrio hídrico e eletrolítico deve ser ajustado ao mesmo tempo, e a maioria dos doentes pode ser curada no prazo de 3 a 7 dias após um tratamento eficaz. Durante o período de tratamento, os doentes com enterite aguda têm de fazer repouso na cama, evitar a fadiga e ficar acordados até tarde, proibir fumar e beber e evitar alimentos picantes e gordurosos para não agravar a carga gastrointestinal.