A radioterapia para o carcinoma nasofaríngeo adopta geralmente campos faciais e cervicais combinados, e a mucosa oral está no âmbito da radioterapia. Se ocorrerem danos na mucosa oral durante a radioterapia, os doentes devem evitar alimentos picantes, estimulantes e ácidos, caso contrário sentirão dores na mucosa oral, mesmo porque o carcinoma da nasofaringe é propenso à metástase dos gânglios linfáticos cervicais e supraclaviculares, os doentes devem prestar atenção para não fumar e, ao mesmo tempo, evitar alimentos picantes e estimulantes, porque a mucosa oral e vários danos na mucosa faríngea podem ocorrer. Durante a radioterapia para o cancro nasofaríngeo, é necessário comer alimentos leves, menos resíduos, com elevado teor de fibras, proteínas e vitaminas, que podem promover a reparação da mucosa da pele e da mucosa oral danificadas e, ao mesmo tempo, melhorar os sintomas como a perda de apetite causada pelos doentes durante a radioterapia. Portanto, durante a radioterapia, é geralmente defendido que os pacientes com cancro nasofaríngeo devem comer alimentos leves, facilmente digeríveis, com elevado teor de fibras, proteínas e baixo teor de gordura, para aliviar as reacções adversas dos pacientes causadas por danos na mucosa da pele durante a radioterapia.