Quando os amigos se reúnem para encomendar comida, de vez em quando encontram uma ou duas pessoas que são muito “picuinhas”: “Este prato é ‘peludo, não me atrevo a comê-lo’. “Isto está quente, está quente para comer”. Na vida quotidiana, há tabus sobre a comida que frequentemente interferem com o nosso apetite: “Não se pode comer ovos se se tiver febre”, “Comer mais konjac fará com que doenças antigas se repitam, e não se pode comer se tiver feridas no corpo”, “Comer molho de soja deixará cicatrizes “…… Estes ingredientes são chamados “peludos”, quase podem fazer uma longa lista, da qual há inevitavelmente alguns alimentos “mentirosos”. Há muitos conceitos errados sobre os tabus dos “alimentos peludos”, como o konjac tofu, que é um alimento anticancerígeno popular no Japão, e o rumor de que os cogumelos podem facilmente desencadear dores de cabeça no yang de fígado e induzir ou agravar feridas e inchaço da pele, o que também é impreciso. Então, o que é “alimento peludo”? O termo “alimento peludo” não é claramente definido na medicina chinesa, mas é uma experiência folclórica. O termo “alimentos peludos” refere-se geralmente a alimentos que têm um efeito de aquecimento e que são facilmente irritados ou alérgicos depois de os comer. O primeiro é representado por condimentos tais como malagueta, pimenta, mostarda, gengibre e vinho, enquanto o segundo é representado por carne de vaca, borrego e cão e marisco, que são propensos a alergias. As frutas, incluindo ananás, manga, longan, lichia e pêssego, são também típicas dos “alimentos peludos”. Contudo, algumas pessoas estão habituadas a incluir leite, ovos, feijão, amendoins crus, tomates e pepinos na lista de “alimentos peludos”, o que não é necessariamente correcto. O termo “alimentos peludos” tem de ser visto de uma forma dialéctica, porque em alguns casos é “alimentos peludos”, mas noutros casos pode não ser, para um grupo de pessoas pode ser, mas para outro grupo de pessoas pode não ser. De facto, são os pacientes com tumor que têm mais contra-indicações para o consumo de “alimentos cabeludos”. De acordo com o Professor Lin Lizhu, Director do Centro de Oncologia do Primeiro Hospital Afiliado da Universidade de Medicina Chinesa de Guangzhou, a chave para saber se o “alimento cabeludo” tem ou não um efeito no corpo é se é ou não consumido correctamente. Os alimentos que devem ser evitados variam consoante o tipo de corpo, ou a estação do ano, o ambiente, o clima e a doença. Especialmente para pacientes com tumores, a “suplementação” excessiva pode não ser necessariamente benéfica, e a “prevenção” excessiva é ainda mais indesejável, especialmente se for baseada em alguns ditos populares, o que pode facilmente levar a abusos e equívocos. Na medicina chinesa, temos de consultar médicos ou nutricionistas para compreender a constituição do indivíduo, a natureza e o sabor dos alimentos, e as contra-indicações do emparelhamento de alimentos.