Triglicéridos elevados: O excesso de triglicéridos está mais intimamente relacionado com a ingestão alimentar total excessiva. Pensa-se geralmente que as pessoas comem demasiada carne, mas na realidade pode ser mais importante controlar o consumo total de alimentos básicos como o arroz e reduzir a quantidade de álcool consumida do que controlar o consumo de carne. Um pouco de controlo dietético é normalmente tudo o que é necessário para alcançar resultados rápidos. As enzimas metabolizadoras do colesterol “total” elevado tornaram-se “preguiçosas”: As enzimas relacionadas com o metabolismo do colesterol na meia-idade e idosos tornaram-se anormais e “preguiçosas”, resultando em que o colesterol não é metabolizado eficazmente e aumenta no sangue. Mesmo com uma dieta vegetariana e sem carne, o colesterol endógeno, que é responsável por 80% do colesterol total, não pode ser controlado. Por conseguinte, é principalmente controlado através do consumo de drogas que reduzem os lípidos. Baixo HDL, menos exercício: HDL, vulgarmente conhecido como “boa gordura”, reduz os danos no coração e vasos cerebrais causados pelo LDL (vulgarmente conhecido como “má gordura”). O HDL tem pouco a ver com dieta, mas está intimamente relacionado com o exercício. Controlar o peso e manter-se activo pode geralmente manter o HDL a um nível mais desejável.