As transaminases do fígado gordo ligeiras são normalmente ≥40 U/L, com valores específicos que variam de pessoa para pessoa. As transaminases, também designadas por aminotransferases séricas, são um grupo de enzimas que catalisam a reação de transferência de aminoácidos entre um aminoácido e um a-cetoácido. Atualmente, as principais aminotransferases utilizadas nas análises da função hepática são a alanina aminotransferase (ALT) e a aspartato aminotransferase (AST). Na doença hepática gorda simples, a função hepática é essencialmente normal ou há uma ligeira elevação da gama-glutamil transpeptidase. Na esteato-hepatite, é frequente observar-se uma elevação dos níveis séricos de aminotransferase e de gama-glutamil transpeptidase, geralmente dominada por uma elevação da ALT. O fígado gordo alcoólico pode apresentar uma ligeira elevação da AST e da ALT séricas. Por conseguinte, as transaminases do fígado gordo ligeiro estão geralmente ligeiramente elevadas ou normais. Quando estão presentes elevações ligeiras do fígado gordo, ambas as transaminases têm normalmente uma apresentação normal ou apresentam elevações ligeiras sem um aumento multiplicativo substancial, ou seja, ≥40 U/L. Os doentes com fígado gordo ligeiro que apresentem índices anormais de transaminases devem consultar um médico, sob a orientação deste para regular a utilização de medicamentos.