Se os ovos não estiverem estragados e as batatas não estiverem germinadas, os ovos mexidos e as batatas não causam normalmente intoxicação. Se o ovo estiver estragado ou a batata germinada, pode provocar uma intoxicação. Os ovos e as batatas são ingredientes comuns na vida, estes dois alimentos não têm o fenómeno da correspondência alimentar e, atualmente, a clínica não encontrou batatas fritas com ovos, comidas depois de o corpo causar o fenómeno de envenenamento. No entanto, se os ovos e as batatas forem comidos juntos, se os ovos forem azedos e malcheirosos ou se as batatas forem germinadas, os dois ingredientes juntos podem causar envenenamento, causando náuseas, vómitos, diarreia e outros sintomas. Se os ovos e as batatas não parecerem estragados, pode ser normal comê-los, comê-los depois do corpo para suplementar uma variedade de nutrientes, tais como minerais, vitaminas, proteínas e assim por diante.