Alimentação do bebé (recém-nascido até 1 ano de idade): O melhor alimento para os recém-nascidos é o leite materno. Segundo a medicina chinesa, o leite materno é produzido a partir do sangue. A Organização Mundial de Saúde e o nosso governo propuseram que os bebés fossem amamentados durante mais de 4 meses. Benefícios da amamentação: (1) O leite materno contém a proporção correcta de proteínas, gorduras e hidratos de carbono, o que é adequado às necessidades dos bebés. Yang Hui, Department of Traditional Chinese Medicine, The First Affiliated Hospital of Guangzhou Medical University (2) 2/3 da proteína contida é a lactoalbumina, que é fácil de digerir no estômago; contém aminoácidos essenciais, que são úteis para o crescimento e desenvolvimento dos bebés. (3) O leite materno contém uma grande quantidade de ácidos gordos essenciais, que contribuem para o desenvolvimento das células nervosas do cérebro. (4) O leite materno contém lactose, principalmente lactose B, que pode promover o crescimento de lactobacilos no trato intestinal do bebé e inibir o crescimento de Escherichia coli. (5) O leite materno contém elementos na proporção correcta, o que favorece a sua absorção e utilização. Além disso, o leite materno contém zinco, ferro e outros oligoelementos. (6) O leite materno contém uma grande quantidade de anticorpos resistentes a doenças que podem proteger o trato intestinal do bebé e bloquear a invasão microbiana pelo trato intestinal, que não pode ser substituída por outros alimentos artificiais. Ao longo dos tempos, os médicos têm salientado que o baço e o estômago das crianças são sensíveis e fracos, e é necessário fazer “o leite materno é caro por vezes, a comida é cara com moderação”, “o leite materno não deve ser excessivo”, “antes com fome do que cheio”. Durante a amamentação, deve prestar-se atenção ao tempo, à quantidade e à higiene da amamentação. Não amamente o seu filho assim que ele chorar, não o deixe deitar-se para o amamentar, nem adormeça com o mamilo na boca. Após a amamentação, coloque o bebé no seu ombro e dê umas palmadinhas suaves nas costas com a mão, para que o ar engolido possa ser expelido e evitar vómitos ou excesso de leite. A partir de uma certa idade, é necessário aumentar os alimentos complementares, como a sopa de legumes, o sumo de fruta, o leite de soja, o bolo de leite, o puré de peixe, o molho, o puré de legumes e outros alimentos moles e finos. 6-7 meses para favorecer o crescimento dos dentes do bebé, exercitar a capacidade de mastigação, podem ser comidos pãezinhos, bolachas e creme de ovos. Oito a nove meses, aumentar gradualmente o número de carne picada, peixe e outros tipos de alimentos suplementares. Após dez meses, podem comer alimentos normais de fácil digestão. O aumento dos alimentos suplementares deve basear-se no apetite, na digestão e na absorção do bebé, e deve ser feito gradualmente, não demasiado apressado. Alimentos para a primeira infância (1-3 anos de idade): neste período de tempo, as crianças começaram a desenvolver os dentes de leite, têm uma certa capacidade de mastigação, nesta altura a escolha dos alimentos deve ser não só nutritiva, mas também fácil de digerir e absorver, tal como a nutrição não consegue acompanhar, e depois alimentam-se de forma inadequada, fácil de causar distúrbios digestivos, resultando em desnutrição, baixa resistência do corpo, afectando o crescimento saudável e o desenvolvimento das crianças pequenas. Requisitos dietéticos quebrados, macios, finos, podres, frescos, limpos, evitar comer adultos, carne, picante, não comer peixe cru e legumes de camarão, e prestar atenção para compreender o fornecimento diário de uma variedade de nutrientes é suficiente. Neste período, a criança tem geralmente à sua disposição 4-5 refeições por dia, mais um lanche. Os principais nutrientes podem ser o leite, as papas de arroz, as papas de milho, o leite de soja, o aumento adequado dos alimentos de base. A massa, os pãezinhos, as fatias de pão, as bolachas, os bolos e outros snacks suaves. Os pratos principais são: puré de legumes verdes, fio dental de carne, fio dental de peixe, rodelas de cenoura cozida, puré de fígado picado, sopa de peixe, sopa de galinha, sopa de ossos, etc., frutas, bananas, puré de maçã, pétalas de laranja, a comida diária deve ser razoavelmente cozinhada, transformada em pratos e o arroz deve ser fino, podre, macio, e o sabor deve ser perfumado, de modo a fazer com que a criança cause apetite. Dar à criança para beber a quantidade certa de água fervida, água, na qual pode ser adicionado o sumo de fruta nutritivo, etc. Aumentar gradualmente a variedade de alimentos à medida que a criança cresce e, após os 3 anos de idade, geralmente podem ser consumidos alimentos para adultos. Alimentos para a primeira infância (4-7 anos): O período de crescimento e desenvolvimento da primeira infância é mais lento do que o período anterior, mas os órgãos e órgãos ainda estão a desenvolver-se rapidamente, é o desenvolvimento intelectual do corpo do período exuberante de tempo, as crianças e o mundo exterior para aumentar o contacto com a atividade cerebral, a atividade física está a aumentar, as proteínas, vitaminas, necessidades de cálcio também estão a aumentar, este período de tempo, deve ser comido mais fígado animal, camarão, espinafre, legumes, etc. Deve-se prestar atenção à organização do pequeno-almoço das crianças, fornecendo calorias suficientes, três refeições por dia, com um lanche adicional às 9h00 ou às 15h00, a meio. Alimentos básicos: macarrão, leite de soja, leite, papas de aveia, pãezinhos, pão fatiado. Pratos: almôndegas de peixe assado, carne de porco desfiada salteada, tofu seco desfiado, bok choy, espinafres, sopa de peixe, etc. Frutas: maçãs, bananas, pêras cruas, etc. Como diz o velho ditado: se queres que as crianças estejam seguras, tens de deixar três pontos de fome e de frio, devido à fraca função gastrointestinal das crianças, muitas doenças são também causadas por uma alimentação excessiva, por isso não te esqueças de comer menos e mais refeições!