O aparelho digestivo é constituído por duas partes: o aparelho digestivo superior, que inclui a boca, faringe, esófago, estômago e duodeno, e o aparelho digestivo inferior, que inclui o jejuno, íleo e intestino grosso. Na boca, através da mastigação e da acção das enzimas salivares, os alimentos são inicialmente decompostos e digeridos, e a massa alimentar pegajosa com saliva entra no estômago através do esófago, através da acção de deglutição; 2. Depois dos alimentos entrarem no estômago, o estômago integra totalmente os alimentos com as enzimas digestivas através de peristaltismo regular para alcançar o papel da digestão inicial dos alimentos; 5. duodeno: o duodeno é a parte que liga o estômago ao intestino delgado, e o duodeno tem o papel de secretar muco, estimulando o pâncreas a secretar enzimas digestivas, e estimulando a vesícula biliar a secretar bílis, etc. A principal função do intestino grosso é absorver água e sais inorgânicos, e proporcionar um local para o armazenamento temporário de resíduos alimentares digeridos e absorvidos, que são depois transformados em fezes e excretados.