Os cantos rachados da boca, mais conhecidos clinicamente como xerostomia, são causados por uma deficiência das vitaminas b, principalmente da vitamina b2. A vitamina b2, também conhecida como riboflavina, pode ser causada diariamente pela falta de proteínas animais na dieta, vegetais frescos, ou por comer arroz demasiado refinado e farinha branca. Alguns pacientes com perturbações de absorção, tais como diarreia crónica grave e lesões intestinais pequenas, podem também sofrer de má absorção de riboflavina sem rachar os cantos da boca. Alguns pacientes com doenças debilitantes também sofrem de deficiência de riboflavina devido ao metabolismo acelerado do corpo.