Os ovos peludos são “ovos embrionários” formados quando o desenvolvimento do embrião pára durante a incubação devido à temperatura e humidade, ou devido a infecção por Salmonella ou contaminação por parasitas. Têm um baixo valor nutritivo e estão em risco de infecções microbianas patogénicas, e devem ser evitadas. Embora os próprios ovos sejam ricos em nutrientes, a maioria deles são consumidos durante o processo de incubação e são, portanto, de baixo valor nutritivo. Além disso, os ovos de feto mortos são infectados por bactérias e parasitas e são extintos, o que pode levar a um grande número de germes nos ovos, tais como E. coli, E. deformans, S. typhi e Staphylococcus, e produzem uma grande quantidade de amoníaco, nitrogénio, metano e outras substâncias nocivas, que não podem ser utilizadas para fins nutricionais, mas também podem levar a intoxicações e doenças gastrointestinais. São particularmente nocivas para crianças e jovens e têm um efeito nocivo no desenvolvimento físico. Por conseguinte, geralmente não é recomendado o consumo de ovos de lã, especialmente se estes não tiverem sido processados suficientemente bem para matar vírus, bactérias e outros microrganismos patogénicos. Se for necessário consumi-los, é importante assegurar que sejam esterilizados e totalmente cozinhados para ajudar a reduzir o risco de os comer. Os ovos frescos são geralmente recomendados porque contêm uma grande quantidade de proteínas, fosfolípidos, aminoácidos e outros nutrientes, bem como selénio, zinco, ferro e outros oligoelementos, que são importantes para o crescimento e desenvolvimento humano.