Não existem remédios à base de plantas especificamente para o fígado gordo. O fígado gordo é normalmente tratado com perda de peso, modificação do estilo de vida ou medicação, dependendo da doença. O fígado gordo, ou doença do fígado gordo, é uma síndrome clinicopatológica caracterizada pelo armazenamento excessivo de gordura e esteatose nas células do fígado. Pode ser dividida em doença hepática gorda não alcoólica e doença hepática gorda alcoólica. A doença hepática gorda não alcoólica está associada a uma série de factores, tais como dietas hipercalóricas, bebidas açucaradas, sedentarismo e obesidade, diabetes mellitus tipo 2, hiperlipidemia, síndrome metabólica, etc. Pode ainda ser dividida em doença hepática gorda simples e esteato-hepatite. A esteato-hepatopatia simples necessita principalmente de tratamento para a causa da doença, como a diabetes, a hiperlipidemia necessita de tratar a patologia primária, geralmente não é necessária medicação, através da perda de peso e do ajustamento do estilo de vida, como uma dieta saudável, o exercício físico pode melhorar as alterações patológicas nas células do fígado. A esteato-hepatite requer a utilização de alguns medicamentos, como a vitamina E e a fosfatidilcolina poliénica, para reduzir a peroxidação lipídica, para além da modalidade de tratamento da doença hepática gorda simples, a revisão regular da função hepática e a coadministração de medicamentos protectores do fígado, como a silimarina, se necessário. A doença hepática gorda alcoólica é causada pelo consumo excessivo de álcool e pode ser dividida em fígado gordo alcoólico, hepatite alcoólica e/ou fibrose hepática e cirrose alcoólica. O seu tratamento começa com a abstinência de álcool e requer uma dieta rica em calorias, proteínas e gorduras, complementada com multivitaminas. Dependendo do estado patológico, devem ser utilizados fármacos como a polifosfatidilcolina e a metadoxina para proteger o fígado e metabolizar o etanol. Em casos graves, pode ser considerada a hipótese de um transplante hepático. Os doentes com fígado gordo devem examinar regularmente a função hepática e a ecografia abdominal e seguir as instruções do médico para o tratamento.