Existem muitas contra-indicações alimentares para pacientes com colite crónica: primeiro, os pacientes com colite crónica não podem beber álcool, o que significa que devem abster-se de álcool, e não podem beber bebidas alcoólicas ou estimulantes, tais como café forte, chá forte, bebidas gaseificadas e outras bebidas com elevado teor de açúcar e de calorias. Em segundo lugar, os doentes com colite crónica não devem comer alimentos frios, tais como gelados, gelados, sashimi e outros alimentos semelhantes. Em terceiro lugar, os alimentos ricos em gordura, também conhecidos como junk food, tais como fast food, são particularmente indigestos e não devem ser consumidos por doentes com colite crónica.