É mais comumente observada em gastroenterite aguda causada por comer em excesso ou comer alimentos irritantes ou impuros, enterite infecciosa causada por rotavírus ou adenovírus, protozoários, bactérias, e cuidados de alimentação impróprios tais como alimentação irregular e irregular, ingestão excessiva de açúcar ou gordura, e alterações alimentares repentinas.
É também observada em doenças tais como metaplasia gastrointestinal, síndrome de má absorção, doença inflamatória intestinal e enterocolite necrosante aguda.