Não há conselhos clínicos específicos contra o consumo de melão amargo durante a noite, é geralmente permitido. A cabaça amarga contém muitos nutrientes que são essenciais para repor as necessidades nutricionais do corpo e que são benéficos quando consumida com moderação ao longo do dia. O melão amargo contém mais proteínas, fibra dietética, vitaminas, cálcio e ferro, que podem limpar o calor, saciar o calor e a sede do Verão, limpar o fígado e iluminar os olhos. O melão amargo contém também mais fibra alimentar, que pode estimular a motilidade gastrointestinal e melhorar a digestão. O melão amargo é baixo em calorias e pode reduzir a absorção de gordura e polissacarídeos, tornando-o adequado para pessoas que tentam perder peso e não se preocupam em ganhar peso se o comerem à noite. No entanto, é importante notar que o melão amargo contém um elevado nível de ácido oxálico, que precisa de ser branqueado antes do consumo, uma vez que este pode facilmente combinar-se com o cálcio para formar precipitados que podem afectar a absorção do cálcio e causar deficiência de cálcio e pedras. O melão amargo é também de natureza fria e por isso não é adequado para pessoas com estômagos frios e corpos fracos. Pode facilmente estimular o estômago e os intestinos, agravar o desconforto estomacal, causar dor abdominal e diarreia, e agravar sintomas de fraqueza física, tais como extremidades frias e frio abdominal, etc. O melão amargo não é recomendado para mulheres durante a gravidez, crianças com estômagos sensíveis ou idosos.