Comer é um instinto humano. Os bebés nascem a comer, mas hoje em dia muitas pessoas não sabem como comer. “A doença entra pela boca”. A investigação tem descoberto que os hábitos alimentares estão intimamente ligados à saúde cardiovascular. Os 10 alimentos seguintes são extremamente benéficos para o coração e os vasos cerebrais. 1. legumes com folhas. Tais como couve-flor verde, couve-flor, couve-flor, aipo, etc. Estes vegetais podem fornecer muita fibra, vitaminas e oligoelementos que podem ajudar a baixar o colesterol LDL (mau colesterol) e prevenir a aterosclerose do coração e dos vasos cerebrais. Yi Zhong, Departamento de Medicina Cardiovascular, Hospital Aero Center 2. Vegetais de cores vivas. Tais como espinafres, alface, batata doce, abóbora, cenoura, pimento, pimento amarelo, pimento verde e assim por diante. Estes vegetais não só contêm oligoelementos suficientes, vitaminas e fibras, mas também têm biotina antioxidante, que pode baixar os lípidos sanguíneos e prevenir o endurecimento dos vasos sanguíneos e o envelhecimento dos tecidos celulares para reduzir o risco de doenças cardiovasculares. 3. frutas frescas. Tais como maçãs, pêssegos, uvas, damascos, morangos, tomates, etc. Todos eles ajudam a prevenir doenças cardiovasculares. 4. cereais. Tais como pão de farelo, arroz integral, farinha de aveia, pipocas, etc. Este alimento está cheio de fibra, o que pode baixar o colesterol LDL e prevenir o endurecimento dos vasos sanguíneos. 5. aplicação de óleo de colza, óleo de soja ou azeite de oliveira. Estes óleos são ricos em ácidos gordos ómega 3. Cozinhar com estes óleos pode ajudar a manter o funcionamento normal do coração e dos vasos sanguíneos e reduzir o nível de ácidos gordos saturados no sangue, prevenindo assim as doenças cardiovasculares. 6. produtos lácteos com baixo teor de gordura ou desnatados. Tais como leite magro ou desnatado, queijo magro, iogurte, etc., podem reduzir o risco de doenças cardiovasculares. 7. peixes de alto mar. Como o salmão, atum, cavala, sardinha, etc. O peixe de profundidade é rico em ácidos gordos omega-3 , o que beneficiará a saúde do coração e dos vasos sanguíneos. A baixa incidência de doenças coronárias entre os japoneses está relacionada com o seu consumo a longo prazo de grandes quantidades de peixes de profundidade. 8, produtos de soja. Tais como leite de soja, tofu, coalhada de feijão, feijão fresco, feijão seco, etc. Estes alimentos são ricos em proteínas e fibras de origem vegetal que são extremamente benéficos para a saúde do coração. Se utilizarmos soja e outros produtos em vez de carne, é muito útil para reduzir o colesterol LDL no nosso corpo. 9. cerveja ou vinho. Uma pequena quantidade de vinho ou cerveja de baixa concentração é boa para aumentar o colesterol HDL e baixar o colesterol LDL. Os franceses adoram vinho e têm uma baixa taxa de morbidade cardiovascular. 10.Pu-erh tea. O chá Pu-erh é rico em estatinas anti-inflamatórias, estabilizadoras da placa de colesterol e aterogénicas, anti-inflamatórias. Tem assim a capacidade de ajustar os lípidos sanguíneos, estabilizar a placa bacteriana e prevenir eventos cardiovasculares agudos de doenças coronárias. Os bons hábitos alimentares são tão importantes como a prática de exercício. Para a maioria das pessoas, se seguirmos uma dieta saudável com os alimentos acima mencionados e continuarmos a praticá-la, então podemos, a seu tempo, prevenir a doença mais perigosa do mundo – a doença cardiovascular.