Os três alimentos mais temidos pelo fígado gordo não são exactos, mas o fígado gordo pode afetar a função hepática e certos alimentos podem ser inadequados para o fígado gordo, principalmente alimentos ricos em açúcar, alimentos ricos em gordura e álcool.
1) Alimentos ricos em açúcar: As pessoas com fígado gordo devem reduzir a ingestão de alimentos ricos em açúcar, especialmente alimentos e bebidas que contenham grandes quantidades de frutose. Por exemplo, bebidas açucaradas, sobremesas, bolos, etc.
2) Alimentos ricos em gordura: A ingestão excessiva de gorduras saturadas ou de gorduras trans pode levar a um fígado gordo. Por isso, alimentos como ghee, natas, pastelaria, churrascos, fritos, etc. devem ser restringidos.
3) Álcool: O consumo excessivo de álcool pode agravar a acumulação de gordura no fígado, o que pode levar a um fígado gordo. Por conseguinte, evitar ou limitar o consumo de álcool é uma obrigação para as pessoas com fígado gordo.
Os doentes com fígado gordo são aconselhados a procurar tratamento médico atempadamente e a normalizar o tratamento sob a orientação de médicos profissionais, e a estrutura dietética específica também pode ser consultada por médicos profissionais.