A intolerância à lactose, também conhecida como deficiência de lactase, é uma doença causada pela falta de lactase ou baixa actividade de lactase no organismo e pela incapacidade de digerir e absorver totalmente a lactose em produtos lácteos após o consumo. 1. diarreia: um sintoma comum e importante da intolerância à lactose, que se pode caracterizar por um aumento do número de movimentos intestinais por dia, principalmente sob a forma de fezes amarelas ou esverdeadas, com espuma e caroços de leite nas fezes, que também podem ser acompanhados por um odor amargo distinto; 2. 4, dor abdominal: a maior parte da dor é ligeira, alguns bebés podem apresentar dores abdominais graves, as partes dolorosas localizam-se principalmente no abdómen médio superior, mas o local específico não é fixo, as características da dor podem ser dor ardente, dor ou dor baça; 5, náuseas e vómitos: relativamente raras, podem ser devidas ao tracto gastrointestinal não ser absorvidas pela fermentação da lactose das bactérias para produzir substâncias nocivas, resultando em náuseas, vómitos de bebé 6. desenvolvimento atrasado: Se não for tratada eficazmente durante muito tempo, a má absorção de nutrientes pode afectar o crescimento e desenvolvimento normais, levando a atrasos no desenvolvimento e mesmo a raquitismo, anemia e outras doenças. Além disso, bebés com diarreia, dor abdominal, náuseas e vómitos podem frequentemente ser acompanhados por vários graus de choro e inquietação, e em casos graves de intolerância à lactose, podem ocorrer sintomas tais como alergias, tonturas e febre. A diarreia prolongada pode também levar à desidratação, boca seca, pele seca e olhos afundados, o que pode exigir pronta atenção médica. A intolerância à lactose não pode ser diagnosticada apenas pelos sintomas, mas por testes tais como rotinas de fezes, testes de acidez das fezes, e desempenho após a mudança para produtos lácteos sem lactose.