A carne de burro é um alimento peludo. Na medicina chinesa, os alimentos que têm o efeito de promover a humidade e o calor são considerados peludos, enquanto na medicina moderna, os alimentos com elevado teor de nutrientes e certos irritantes que podem afectar o tratamento e a recuperação da doença, ou mesmo agravar a doença ou causar reacções alérgicas são considerados peludos, e a carne de burro é um deles. A carne de burro é rica em proteínas e aminoácidos, gordura e colesterol, e tem um elevado valor nutricional em si mesma. Da perspectiva da medicina chinesa, a carne de burro também pode alimentar o yin e os rins e repor o sangue em pessoas com qi e sangue insuficientes, e também pode ajudar a prevenir a hipertensão e doenças coronárias. No entanto, “comê-la move o vento” e “comer em demasia causará diarreia”, especialmente para pessoas obesas e com baço e estômago fracos. Demasiado dela pode causar diarreia e dor abdominal, ou mesmo desencadear ou agravar outras doenças primárias não tratadas, tais como a enterite crónica, que podem agravar a diarreia. Além da carne de burro, o gado e as aves de capoeira, como a carne de cão e de ganso, os frutos do mar como caranguejos, camarões e mariscos, alimentos picantes como alho-porro, malaguetas e alho, assim como ovos e leite, são todos alimentos peludos. Estes alimentos contêm níveis elevados de proteínas e hormonas animais, que podem estimular ou excitar o sistema nervoso ou agir como alergénio, causando reacções alérgicas, e podem também causar irritação ou agravar a carga gastrointestinal.