A glomerulonefrite aguda é um grupo de glomerulonefrite primária com síndrome de nefrite aguda como principal manifestação clínica. A doença é autolimitada e os glucocorticoides e os fármacos citotóxicos não devem ser aplicados. É uma boa ideia ter uma dieta científica e razoável para ajudar na recuperação da doença, então como podem os pacientes com glomerulonefrite aguda ter uma boa dieta? Os princípios dietéticos da nefrite aguda são os seguintes.
1. Restringir o sódio e a água
A primeira coisa a fazer é dar uma vista de olhos ao produto real. É uma boa forma de eliminar o edema, limitando o consumo de água e evitando o sal. De acordo com a condição, a saída de urina e edema, deve ser dada uma dieta pobre em sal, sem sal ou com baixo teor de sódio. Para além de não adicionar sal ou molho de soja, uma dieta pobre em sódio também deve evitar alimentos ricos em sódio.
Em doentes com edema e hipertensão, o sal deve ser limitado a 2-3g/d; em casos graves de edema, controlar o sal a menos de 2g/d ou dar uma dieta sem sal, enquanto se verifica regularmente os níveis de potássio e sódio no sangue, uma vez que os períodos polúricos ou longos períodos de sódio na nefrite crónica podem causar níveis insuficientes de sódio no organismo.
2. controlar a ingestão de potássio
Quando há pouca ou nenhuma urina, o fornecimento de potássio deve ser estritamente controlado. Limitar a água a menos de 500ml/d e evitar alimentos com elevado teor de potássio, tais como feijões, cogumelos frescos, tâmaras vermelhas, cogumelos shiitake, crustáceos, vegetais e frutas.
3. hidratos de carbono e gorduras
A maioria das calorias dietéticas são fornecidas por hidratos de carbono. A suplementação adequada de hidratos de carbono pode prevenir a deficiência calórica e também permitir que o alimento forneça uma pequena quantidade de proteína para a reparação e crescimento e desenvolvimento completo dos tecidos; é aconselhável adicionar aperitivos doces, aletria, macarrão frio, etc. Não há necessidade de limitar rigorosamente a quantidade total de gordura, mas dar menos alimentos contendo gordura animal e alimentos fritos. A nefrite aguda está frequentemente associada a hipertensão arterial, pelo que não é aconselhável comer mais gorduras animais para evitar lípidos sanguíneos elevados; é aconselhável adicionar snacks doces e vegetais com elevado teor de hidratos de carbono, sendo preferível uma dieta leve.
4. fornecer vitaminas suficientes
Usar mais vegetais e frutas de folha verde fresca. Os vegetais frescos podem aumentar o apetite do paciente, excepto durante o período oligúrico em que é necessária a restrição de potássio; caso contrário, devem ser dados mais vegetais frescos. Durante o período de recuperação, fornecer alimentos mais nutritivos tais como inhame, tâmaras vermelhas, canela, sementes de lótus e fungo prateado. Vitamina A, vitaminas B, vitamina C, ácido fólico, vitamina B1, ferro, etc. são todas benéficas para a recuperação da função renal e a prevenção da anemia, e devem ser suplementadas em quantidade suficiente nos alimentos; alimentos como couve com vinagre, ovos mexidos com tomate, cenouras fritas trituradas, etc. podem ser escolhidos.
5.Low proteína
A quantidade de proteína fornecida depende da condição, e deve ser controlada a 20-40g/d para aqueles com sintomas ligeiros para reduzir a carga sobre os rins; a dieta pobre em proteínas não deve ser demasiado longa para evitar a ocorrência de anemia. Assim que a depuração de azoto ureico e creatinina no sangue estiver próxima do normal, o fornecimento de proteínas deve ser gradualmente aumentado para 0,8g/kg por dia, independentemente da presença de proteinúria, para facilitar a reparação da função renal. Escolher proteínas de alta qualidade que contenham mais aminoácidos essenciais e menos aminoácidos não essenciais, tais como ovos, leite, carne magra e peixe; o feijão e os seus produtos não devem ser escolhidos.
A quantidade de ingestão de proteínas deve ser determinada de acordo com o grau de insuficiência renal. Durante uma longa duração da doença, se a insuficiência renal não for grave, as proteínas nos alimentos não precisam de ser estritamente limitadas, mas não devem exceder 1g/kg por dia, dos quais as proteínas de alta qualidade devem representar mais de 50%. Em caso de azotemia, as proteínas devem ser restringidas de acordo com a condição.
6. fornecer mais alimentos alcalinos
Os alimentos são ácidos e alcalinos para ajustar o pH da urina. O fornecimento de alimentos alcalinos pode tornar a urina quase neutra, o que é benéfico para o tratamento. As frutas e legumes contendo muito potássio devem ser restringidos durante o período oligúrico para evitar a ocorrência de hipercalemia.
Os alimentos ácidos são aqueles que produzem substâncias ácidas após o metabolismo no corpo, principalmente cereais, leguminosas e alimentos ricos em proteínas de carne, enquanto os alimentos alcalinos consistem em vegetais, frutas e produtos lácteos.
7.Heat
O tratamento é uma combinação de repouso, medicina e dieta e terapia nutricional. Em casos graves, o repouso na cama é necessário, pelo que o consumo calórico é reduzido e o apetite é reduzido devido a uma menor actividade.
8.Limit estimulando os alimentos
As especiarias e os alimentos estimulantes, tais como funcho, pimenta e outros metabolitos alimentares contêm purina, que é excretada pelos rins e pode aumentar a carga sobre os rins, pelo que não é aconselhável comer mais; o fígado animal, rins e outras miudezas contêm mais proteína nuclear, e os seus metabolitos contêm mais purina e ácido úrico, pelo que também se deve comer menos.