Após comer alimentos gordurosos, especialmente uma grande quantidade de óleo vegetal ou alimentos ricos em gordura num curto período de tempo, como o cordeiro shabu-shabu, carne de vaca shabu-shabu, ou pratos de porco do nordeste, o aumento súbito de componentes gordos no sangue do corpo pode levar a tonturas ou ataques de vertigens em pacientes com enxaquecas vestibulares sensíveis às gorduras, manifestando-se como tonturas, vertigens espontâneas, vertigens posicionais ou vertigens cefaladinâmicas. Os pacientes com enxaqueca vestibular, que têm uma base fisiopatológica comum, partilham uma base fisiopatológica comum, como dois frutos numa árvore, e são uma doença vascular crónica recorrente de todo o corpo. É uma doença multifactorial e multigenetica associada a múltiplos factores ambientais e genéticos. A enxaqueca ou enxaqueca vestibular pode ser desencadeada por alterações súbitas ou abruptas no ambiente interno ou externo e pode ser desencadeada pela ingestão excessiva de certos alimentos, incluindo alimentos gordos, várias bebidas alcoólicas, café, chocolate e muitos outros alimentos.