Regime dietético para doentes com gastroenterite aguda

  As manifestações clínicas da gastroenterite aguda são principalmente diarreia, náuseas, dores abdominais e vómitos, frequentemente devido a alimentos não higiénicos ou irritação do intestino pelo calor ou frio. Além disso, os parasitas nos alimentos estragados e na água suja também podem causar infecções intestinais. Aqui estão alguns regimes alimentares de senso comum para si.  1. dieta restrita, reidratação intravenosa ou reidratação oral A fase aguda é pesada, com muitos movimentos intestinais, frequentemente acompanhados por vómitos, e em casos graves, desidratação e distúrbios electrolíticos. Neste momento, o jejum deve ser feito para dar um repouso completo ao tracto gastrointestinal e depender de fluidos intravenosos para reabastecer a água e os electrólitos. Em casos mais leves, os pacientes podem beber soro fisiológico adoçado para repor água e sal e corrigir perturbações do metabolismo da água e do sal.  2. dieta fluida Arroz ou papa fina, e muita água deve ser bebida para evitar a desidratação causada por diarreia. Vómitos e movimentos intestinais excessivamente frequentes podem reduzir a água e os electrólitos dos tecidos do corpo. Por conseguinte, é necessário aumentar a ingestão de líquidos para compensar a perda. Os fluidos contêm níveis elevados de açúcar e electrólitos (potássio, sódio) e também podem ajudar a reduzir a diarreia.  3. após uma transição suave para uma dieta semi-líquida, a dieta pode ser alterada para uma dieta pobre em gordura, semi-líquida com menos resíduos, que ainda deve ser consumida em pequenas quantidades. É melhor não utilizar alimentos ricos em gordura, com alto teor de açúcar e fortemente estimulantes. Sem alimentos crus ou frios. Alguns alimentos opcionais incluem: frango picado, peixe, carne de porco magra, camarão, ovos, leite desnatado, tofu, cenouras, batatas, abóbora de Inverno, aboborinhas, couve-flor, congee, massa de barba de dragão, pequenas fatias de massa de macarrão, pudim de cabelo, pãezinhos cozidos a vapor, etc.  4. evitar uma dieta gordurosa Evitar alimentos gordurosos e cítricos, pois podem agravar a condição. Depois de vomitar, não beber água ou bebidas imediatamente e esperar pelo menos meia criança antes de tomar pequenos goles frequentes de líquido.  Os pacientes não devem adicionar alimentos sólidos à sua dieta até que os sintomas de gastroenterite aguda tenham desaparecido. Os sintomas de gastroenterite geralmente diminuem no prazo de 2 dias. Comer grandes refeições durante a doença não é recomendado, uma vez que o estômago ainda não é capaz de digerir adequadamente os alimentos sólidos. O importante é comer pequenas refeições frequentemente todos os dias. Após 10-15 dias, o paciente pode comer vegetais cozinhados, fruta e uma pequena dieta pobre em gordura.