No Nei Jing, a ideia de alimentar yang na Primavera e no Verão, e yin no Outono e no Inverno, há muito que é conhecida. Então, como se cuida do seu “yang” no Verão quente? Há muitos conceitos errados na vida quotidiana, tais como como comer mais saudável ao sol escaldante. O seguinte é uma breve descrição para a sua referência. Acredita-se geralmente que no calor do verão, o calor do verão deve ser arrefecido com mais comida, por isso coisas frias e frescas são populares. Esta é uma solução rápida e adequada apenas para aqueles que têm um forte fogo interno. Para a grande maioria das pessoas, especialmente para os idosos, crianças, repetidamente fácil de arrefecer, tosse, asma, especialmente no inverno fácil de complicar a doença respiratória da multidão irá sofrer muito. Isto porque “o frio sob a forma de beber frio fere os pulmões” (Yellow Emperor’s Classic of Internal Medicine) também é. Dizemos que o uso excessivo de ar condicionado e o consumo excessivo de bebidas frias pode danificar o “yang qi” do corpo. O que é o “Yang Qi”? Em termos leigos, Yang Qi é o “ponto de fogo” que mantém os órgãos internos do corpo saudáveis e o “poder” que mantém o corpo vivo. Yang Qi desempenha um papel muito importante na saúde do corpo humano. O Clássico de Medicina Interna do Imperador Amarelo há muito que diz: “A energia Yang é como o céu e o sol, se perder o seu lugar, perderá a sua vida e não se manifestará; portanto, o céu deve ser brilhante com o sol, por isso Yang é aquele que guarda o exterior. “Isto significa que o corpo humano tem a capacidade de se defender contra o mal exterior, e esta capacidade é Yang Qi. Na medicina chinesa, também é chamado “Wei Yang” e “Wei Qi”. Wei significa “guarda”, que significa defender. Yang Qi é como os guardas do corpo, que estão localizados na superfície da pele e são responsáveis por resistir a todo o mal externo e por defender o corpo. Qualquer pessoa que tenha um Yang Qi forte pode ser protegida de todas as doenças. Os antigos comparavam Yang Qi com a relação entre o céu e o sol. Se não houver sol no céu, então a terra é escura e desconhecida, e nada pode crescer. Portanto, para que o céu e a terra funcionem, o sol deve estar presente. E a energia Yang da pessoa deve ser harmonizada a fim de consolidar a sua função protectora, caso contrário convidará à invasão de doenças e males, e muitas vezes será assombrada por doenças. Por conseguinte, é importante comer alimentos que ajudem a energia Yang no Verão quente. O Clássico de Medicina Interna do Imperador Amarelo afirma, com fama: “Nourish Yang na Primavera e no Verão, e reabastecer Yin no Outono e no Inverno”. Portanto, quando chega o Verão, tanto os homens como as mulheres devem tomar suplementos adequados à energia Yang para fortalecer a sua saúde, especialmente para prevenir o aparecimento de doenças no Inverno. De acordo com a teoria de “O céu corresponde ao homem”, a Primavera e o Verão são as fases em que o Yang cresce e o Yin diminui, por isso, se seguir esta tendência e alimentar o Yang, o efeito será muito melhor do que em outras estações. Há muitas maneiras de alimentar o Yang no Verão. O Clássico de Medicina Interna do Imperador Amarelo sugere: não fique acordado até tarde, garanta um bom sono (durma à noite e levante-se cedo); não tenha medo do calor, mas use demasiado ar condicionado e sopre menos ar fresco (sem aversão ao sol); mantenha o seu humor feliz e não se irrite com demasiada frequência (faça a sua vontade livre de raiva). É também importante comer mais alimentos quentes e ensolarados. No Verão, é fácil perder o apetite, ou algumas pessoas vomitam e não pensam em comer depois de comer comida fria. Neste momento, é apropriado utilizar alimentos aromáticos e húmidos, fortalecer o baço e abrir o estômago para ajudar a restaurar a energia yang, tais como papas de cevada, papas de poria e inhame e sopa de melão de Inverno. Para proteger a energia yang, melhorar a imunidade e prevenir doenças invernais, podem ser escolhidos os seguintes alimentos: ovos de codorniz, ovos mexidos com alho-porro, sopa de sementes de pombo, pinhões com sementes de sésamo, sopa de feijão preto, sopa de lichia e lírio, congee de yucca e canela, sopa de tamari, pupas de seda frita, sopa de rabo de boi, e se o fogo interno for pesado, 30 gramas de rizoma (de cada vez) e 10 gramas de maitake (de cada vez) podem ser cozinhados juntos. Para o ajudar a dormir, pode-se optar pela Sopa de Tâmara e Lírio (30g de palmeira azeda + 20g de lírio), e a Aveia Nocturna (30g de Aveia Nocturna + 60g de arroz de grão redondo e 20g de poria cozida). Salientamos que o aquecimento do Yang não é um tónico quente, mas sim um tónico suave para ajudar o Yang, e por vezes é necessário ter em conta a deficiência de fogo ou deficiência de Yin.