Pacientes com pancreatite aguda não são recomendados para comer cordeiro na fase inicial da doença ou tratamento precoce, na condição de remissão, após o desaparecimento dos sintomas, pode ser comido com moderação; pacientes com pancreatite crônica não são recomendados para comer cordeiro, precisam ser baseados na situação real do julgamento abrangente. 1, a fase inicial da doença: as causas da pancreatite, incluindo beber a longo prazo, obstrução do ducto pancreático, excessos e hiperlipidemia, etc., desta vez, edema do tecido pancreático ou mesmo hemorragia, a capacidade de digerir os alimentos diminuiu, comer cordeiro vai agravar a condição; 2, tratamento precoce: o tratamento conservador é geralmente necessário para proibir completamente a comida e a água. Uma vez que existem complicações graves, como abscesso pancreático, necrose pancreática combinada com infeção, e até mesmo precisam de tratamento minimamente invasivo e cirurgia, então desta vez você não pode comer carne de carneiro; 3, a fase tardia de estabilização: quando a condição é estabilizada após o tratamento, geralmente meio ano após o tratamento, a função intestinal é gradualmente recuperada, você pode comer um pouco de carne de carneiro, de preferência carne magra, porque a carne de carneiro contém proteína de alta qualidade, o que ajuda a melhorar o corpo, e ajuda a recuperação. Além disso, não é recomendável que os doentes com pancreatite crónica comam carne de carneiro, pois a carne de carneiro tem características de elevado teor de gordura e de proteínas, o que pode provocar um aumento da exsudação do pâncreas após a ingestão, induzindo o aparecimento de pancreatite crónica e agravando o estado.