Devido à limitada capacidade de produção de sangue da medula óssea em crianças pequenas, quando uma criança desenvolve anemia desnutricional. O corpo mobilizará urgentemente a sua capacidade de produção de sangue fora da medula óssea, e as áreas onde ocorre a produção de sangue de emergência, tais como o fígado e o baço, serão então alargadas para acomodar a produção de sangue de emergência.
Portanto, uma criança com anemia nutricional desenvolverá um aumento do fígado e do baço. Neste momento, é necessário levá-los prontamente ao médico para tratamento.