1. decocção de medicamentos fitoterápicos chineses 1.1 É necessário lavar os medicamentos fitoterápicos chineses antes da decocção Os medicamentos fitoterápicos chineses são, na sua maioria, crus e são normalmente processados e preparados antes de serem vendidos, pelo que geralmente não há necessidade de os patear e lavar antes da decocção. Se sentir que as ervas estão um pouco sujas, pode enxaguá-las rapidamente com água antes de as macerar, mas não as ensope e enxague para evitar a perda de uma grande quantidade de ingredientes activos que são facilmente solúveis em água, afectando assim a eficácia das ervas. 1.2 Os recipientes para a decocção de medicamentos à base de plantas chineses são geralmente panelas de azulejo e caçarolas, mas os produtos de esmalte e alumínio também são bons. 1.3 Como fazer a decocção de medicamentos chineses 1.3.1 Mergulhar o medicamento no recipiente e espalhá-lo. Em seguida, adicionar água fria até um centímetro acima do nível do medicamento e deixar de molho durante 0,5-1 hora. Se houver mais flores e folhas na fórmula e a absorção de água for maior, adicionar mais água antes da decocção, de modo a que a água fique cerca de 1-2 cm acima do nível do medicamento. 1.3.2 O fogo de aquecimento é geralmente utilizado antes de o medicamento ser fervido e, após a fervura, é aconselhável mudar para um fogo civil. No entanto, alguns medicamentos à base de plantas para o tratamento de doenças externas também podem ser decoccionados durante cerca de 5 minutos após a fervura sem mudar para um fogo civil. 1.3.3 Tempo de decocção Geralmente, a primeira decocção deve continuar a ser cozinhada durante 20-30 minutos após a fervura. No entanto, o tempo específico varia consoante o medicamento. Por exemplo, a maior parte dos medicamentos para doenças externas são aromáticos e devem ser decoccionados durante um curto período de tempo para evitar a evaporação do aroma e a perda de potência devido a uma cozedura prolongada; a maior parte dos medicamentos para nutrir e alimentar podem ser decoccionados durante um período de tempo mais longo para que os ingredientes activos estejam completamente dissolvidos e a potência esteja completa; a maior parte dos medicamentos minerais, como conchas e fósseis, devem ser decoccionados durante um período de tempo mais longo. 1.3.4 Após a primeira decocção, coar o sumo e adicionar água fria até que esta esteja cerca de 0,5-1 cm acima do nível do medicamento, depois continuar a decocção numa fogueira wu hui até ferver e depois mudar para uma fogueira wen hui durante 15-20 minutos. 1.4.1 A decocção de certas drogas tóxicas (por exemplo, Radix et Rhizoma Polygonati, Aconite, etc.) pode ser desintoxicada por decocção longa, enquanto as drogas minerais (por exemplo, osso de quilha), marisco (por exemplo, ostra) e certas raízes e tubérculos requerem uma decocção mais longa para dissolver os ingredientes activos. A primeira decocção é normalmente necessária 1-2 horas antes de adicionar outras drogas à decocção, e o resto do método é o mesmo que acima. 1.4.2 Os fármacos aromáticos (por exemplo, hortelã-pimenta, areia, verbasco, etc.) devem ser adicionados após a decocção, uma vez que a cozedura prolongada fará com que o aroma se evapore e as propriedades medicinais se percam. 1.4.3 Embrulhar algumas drogas em pó (p. ex., taboa) e pequenas sementes de plantas (p. ex., psílio) devem ser embrulhadas em gaze para que não flutuem nem se colem à panela, de modo a poderem ser decoccionadas ou bebidas. 1.4.4 Os medicamentos à base de goma derretida (como a goma, a goma de chifre de veado, a goma de tábua de tartaruga, etc.) devem ser dissolvidos quando o líquido está quente, e depois misturados e tomados; ou colocados numa panela e dissolvidos por vaporização em água, e depois misturados no líquido e tomados quentes. 1.4.5 Algumas drogas em pó (por exemplo, pó de âmbar, cinábrio) não devem ser decoccionadas, mas podem ser misturadas diretamente na decocção; ou drogas mais valiosas (por exemplo, ginseng, panax ginseng) são geralmente feitas a granel, que também devem ser tomadas com outras drogas decoccionadas; drogas líquidas na prescrição (por exemplo, lixívia de bambu, sumo de gengibre, etc.) também não são decoccionadas, mas misturadas com outros líquidos a serem tomados. 1.5 Quantas vezes se deve decoccionar um par de medicamentos chineses? De um modo geral, os ingredientes activos de um par de medicamentos chineses ficam muito reduzidos após duas decocções, pelo que é melhor decoctá-los duas vezes. No entanto, no caso de receitas com maiores quantidades de ervas, os ingredientes activos que podem permanecer após duas decocções podem ser mais elevados, pelo que podem ser decoctados uma terceira vez e tomados três vezes por dia para conservar os recursos de ervas e melhorar a eficácia até certo ponto. 2.1 Quando se tomam medicamentos chineses à base de plantas, muitas pessoas têm o hábito de decoccionar uma dose de medicamento chinês duas vezes e tomá-la no primeiro e segundo sumos, respetivamente. De facto, esta forma de tomar não é científica. Isto deve-se ao facto de os ingredientes activos, como os glicosídeos, polissacáridos e óleos voláteis, que são facilmente solúveis nos medicamentos chineses à base de plantas, se encontrarem em maior quantidade na primeira decocção, enquanto outros ingredientes activos insolúveis se encontram em menor quantidade na primeira decocção; enquanto na segunda decocção, o teor de ingredientes activos facilmente solúveis pode ser muito baixo, enquanto os ingredientes activos insolúveis se encontram em maior quantidade na segunda decocção. Por conseguinte, é preferível misturar a primeira decocção e a segunda decocção e tomá-las em duas doses, de manhã e à noite, para obter o melhor efeito. 2.2 Há também certas regras sobre o momento de tomar os medicamentos à base de plantas. De um modo geral, os medicamentos tónicos e os laxantes devem ser tomados com o estômago vazio, antes das refeições; os medicamentos para tratar doenças externas e doenças da cabeça e do rosto devem ser tomados após as refeições; os medicamentos para acalmar a mente devem ser tomados antes de deitar; os medicamentos para fazer descer os intestinos devem ser tomados de manhã cedo e durante o dia, evitando tomá-los antes de deitar e à noite. As ervas que estimulam o estômago e os intestinos também devem ser tomadas após as refeições. A altura ideal para as tomar após as refeições é geralmente cerca de meia hora depois de comer.