Ao visitar um médico chinês, o médico dirá ao doente para evitar comer “substâncias cabeludas” com o fundamento de que agravarão a condição. O que são exactamente “substâncias cabeludas” e existe alguma verdade sobre isto? Existem quatro tipos de alimentos peludos 1. cogumelos comestíveis: principalmente cogumelos, cogumelos shiitake, etc. O consumo excessivo deste tipo de alimentos pode facilmente causar o vento a gerar Yang, desencadeando dores de cabeça Yang no fígado, tonturas do vento no fígado e outras doenças crónicas, além disso, é também fácil desencadear ou agravar as feridas e inchaços da pele. 2, marisco: os principais peixes, rabo amarelo, pomfret, mexilhões, camarão, caranguejo e outros produtos aquáticos, a maioria destes alimentos são salgados e frios e de peixe, para pessoas com alergias, fáceis de induzir ataques de doenças alérgicas tais como asma, urticária, mas também fáceis de desencadear feridas e doenças de pele. 3, frutas e vegetais: principalmente rebentos de bambu, mostarda, abóbora, espinafre, etc., estes alimentos são propensos a induzir feridas e inchaços na pele. Pêssego, damasco, ginkgo, amendoim, manga, ameixa, cereja, lichia, melão, etc. Anteriormente, foi salientado que comer mais pêssegos é propenso ao calor, carbúnculos, feridas, gangrena, furúnculos, insectos e chancreas, e comer mais damascos dá origem a carbúnculos e furúnculos, ferindo os músculos e ossos. Os ingredientes principais são galo, cabeça de galinha, cabeça de porco, carne de ganso, asas de galinha, garras de galinha, carne de burro, carne de veado, carne de vaca, carneiro, carne de cão, ovos de ganso, ovos de pato, etc. Estes alimentos são activos e flutuantes na natureza, pelo que comê-los pode facilmente mover o vento e levantar o yang, provocando dores de cabeça de yang de fígado, vento de fígado e desmaios cerebrais e outras doenças crónicas, bem como provocar ou agravar feridas e inchaços na pele. Os ovos não devem ser comidos mais de 2 por dia, especialmente para doentes com hepatite, alergias, colesterol elevado, febre alta, doença renal e diarreia. A razão para tal é que os ovos contêm uma grande quantidade de proteínas, mas são heterogéneos e um número significativo de pessoas tem uma reacção mórbida à ingestão de proteínas heterogéneas. Além disso, existem também substâncias peludas como óleo vegetal, borras, vinho, vinho branco, ervilhas, soja amarela, tofu, leite de tofu, pupas e cebolas, alho e alho-porro. Por vezes, alimentos como a carne, sujos e mal cheirosos são também considerados como substâncias peludas. Os doentes com cancro devem evitar comer? 1.Vary de pessoa a pessoa: refere-se principalmente à selecção dos alimentos de acordo com as propriedades frias e quentes da doença. Por exemplo, para pacientes com carcinoma nasofaríngeo que tenham sido diagnosticados com distúrbio do calor ou febre cancerígena em geral, alimentos quentes como carne de carneiro, carne de cão, veado, enguia, malaguetas, etc. são contra-indicados e não devem ser consumidos por pacientes com constituição quente. Pacientes com natureza fria, tais como o medo de frio, extremidades frias, boca pálida e sem sede, urina clara e comprida, fezes soltas, língua pálida e gorda, cobertura branca e lisa, pulso afundado e lento, etc., tais como pacientes com deficiência de Yang no baço e nos rins após quimioterapia, melancia, pêra, dióspiro, pato, ganso e outros produtos frios e frios com acumulação de frio não devem ser consumidos”. Os doentes com evidência de deficiência de qi e sangue manifestam-se como fraqueza, rosto pálido, língua pálida e pulso fino e fraco. Este sintoma é frequentemente observado após quimioterapia para tumores sólidos ou hematológicos, onde os glóbulos brancos e vermelhos são baixos. Pacientes com sintomas de aquecimento húmido, tais como congestão torácica, catarro amarelo grosso, revestimento amarelo grosso, pulso escorregadio, etc., tais como doentes com cancro do pulmão com estagnação de catarro no pulmão, devem evitar comer produtos de aquecimento húmido, tais como xarope, arroz glutinoso, carne de porco, etc., bem como produtos produtores de calor, tais como pimenta, carne de carneiro e de cão. Caranguejo, ganso, carpa e outras substâncias geradoras de vento são tónicos por natureza e podem ser prejudiciais à humidade. Se o baço e o estômago do doente forem deficientes em Yang, ele deve evitar comer produtos pegajosos, frios, escorregadios e gordurosos, tais como fungos prateados, sementes de girassol e bolos de arroz; se o baço e o estômago do doente forem deficientes em Yin, ele deve comer menos frutos secos fritos, cebolas cruas, malaguetas e pimentos. Para além dos tipos acima mencionados, existem outros tipos tais como estagnação de Qi, estase de sangue, etc. Por exemplo, os doentes com cancro do estômago devem evitar alimentos fumados e especiarias estimulantes; os doentes com cancro do esófago devem evitar bebidas e vinho sobreaquecidos; os doentes com cancro do fígado devem evitar alimentos e vinho duros, fritos e estimulantes; os doentes com cancro da mama não devem comer alimentos estimulantes, gordura animal saturada e vinho; os doentes com cancro do intestino devem evitar álcool, carne processada e gordura animal saturada; os doentes com cancro do pulmão devem evitar tabaco, álcool e alimentos estimulantes; os doentes com cancro da próstata não devem comer alimentos. Os doentes com cancro da próstata não devem comer alimentos que contenham andrógenos, tais como cavalos marinhos, chifres de veado, alho francês e flores de alho francês; os doentes com cancro da vesícula biliar não devem comer muita gordura, vinho, alimentos fritos e evitar comer em excesso. 3.Vary de acordo com os métodos de tratamento e medicamentos utilizados: varia de acordo com os diferentes métodos de tratamento, medicamentos e fases dos doentes com cancro. Por exemplo, ao tomar medicamentos para fortalecer o baço e o estômago, aquecer o meio e tonificar o qi, deve evitar-se comer alimentos frios e escorregadios; ao tomar o medicamento tónico ginseng, deve evitar-se comer rabanete e licopódio, etc. A medicina chinesa irá sugerir alimentos a serem evitados e alimentos a serem consumidos dependendo da fase de “diagnóstico e tratamento” de cada pessoa, esta evitação é estritamente necessária para uma determinada fase do tratamento, após uma determinada fase pode não ser necessário evitar alimentos, pelo que a evitação de alimentos é específica para uma determinada fase e individual, não absoluta. Em conclusão, os conselhos dietéticos devem variar de pessoa para pessoa e não devem ser aplicados cegamente. Os pacientes são aconselhados a seguir os princípios gerais dos tabus alimentares no seu regime alimentar; tabus excessivos e alimentação excessiva não são desejáveis. O cancro é uma doença que é propensa a recorrência. Após observar um grande número de pacientes com recorrência de cancro, verificou-se que não existe uma correlação definitiva entre qualquer alimento e a deterioração do cancro, pelo que a maioria dos estudiosos concorda que não existe base científica para a alegação de “alimento cabeludo”.