Na prática clínica dermatológica, os alimentos que desencadeiam ou agravam condições dermatológicas ou sintomas de comichão e dor são referidos como “alimentos peludos”. Normalmente, os “alimentos peludos” são também alimentos que, quando consumidos com moderação, não causam desconforto à maioria das pessoas, mas podem apenas desencadear ou agravar certas condições especiais e doenças relacionadas, tais como comichão e doenças alérgicas da pele. O entendimento da medicina chinesa sobre a conveniência dos alimentos é anterior à terapia alimentar. No processo de aplicação de alimentos para cuidados de saúde, tratamento de doenças e reabilitação, os médicos fizeram observações e verificações a longo prazo sobre a natureza, eficácia e desvantagens de diferentes alimentos, dependendo da pessoa, do tempo, do local e da doença, acumulando e revelando gradualmente os muitos factores indesejáveis que desencadeiam ou agravam as doenças, reduzem a eficácia dos medicamentos e afectam a recuperação do corpo devido a uma dieta inadequada e a uma evitação alimentar desconhecida. Entre eles, a “comida peluda” é um dos factores mais importantes. Assim, os tabus alimentares são utilizados ao longo do desenvolvimento da medicina chinesa e orientam efetivamente a prevenção e o tratamento de doenças. Isto reflecte-se no diagnóstico, tratamento e reabilitação das doenças de pele. Ao longo da história da medicina antiga, apareceram numerosas monografias sobre tabus alimentares. Por exemplo, o Clássico de Medicina Interna do Imperador Amarelo, O Guia Essencial do Horóscopo Dourado, A Fórmula Essencial das Mil Jóias, O Compêndio da Matéria Médica, A Matéria Médica dos Alimentos, O Livro de Beber e Jantar, e A Receita para a Dieta da Habitação de Lazer contêm todos registos relevantes, e existem muitos tipos diferentes de alimentos proibidos com características diferentes, que ainda hoje são cientificamente válidos. Na prática clínica da dermatologia, os alimentos que induzem ou agravam doenças de pele ou sintomas de comichão e dor são designados por “alimentos peludos”. Na prática dermatológica, os alimentos que induzem ou agravam doenças de pele ou sintomas de comichão e dor são designados por “alimentos peludos”. Normalmente, os “alimentos peludos” são também alimentos que, quando consumidos com moderação, não causam desconforto à maioria das pessoas, mas podem apenas desencadear ou agravar certas condições especiais e doenças relacionadas, como o prurido e as doenças alérgicas da pele. O entendimento da medicina chinesa sobre a conveniência dos alimentos é anterior à terapia alimentar. No processo de aplicação de alimentos para cuidados de saúde, tratamento de doenças e reabilitação, os médicos fizeram observações e verificações a longo prazo sobre a natureza, eficácia e desvantagens de diferentes alimentos, dependendo da pessoa, do tempo, do local e da doença, acumulando e revelando gradualmente os muitos factores indesejáveis que desencadeiam ou agravam as doenças, reduzem a eficácia dos medicamentos e afectam a recuperação do corpo devido a uma dieta inadequada e a uma evitação alimentar desconhecida. Entre eles, a “comida peluda” é um dos factores mais importantes. Assim, os tabus alimentares são utilizados ao longo do desenvolvimento da medicina chinesa e orientam efetivamente a prevenção e o tratamento de doenças. Isto reflecte-se no diagnóstico, tratamento e reabilitação das doenças de pele. Ao longo da história da medicina antiga, apareceram numerosas monografias sobre tabus alimentares. Por exemplo, o Clássico de Medicina Interna do Imperador Amarelo, O Guia Essencial do Horóscopo Dourado, A Fórmula Essencial das Mil Jóias, O Compêndio da Matéria Médica, A Matéria Médica dos Alimentos, O Livro de Beber e Jantar, e A Receita para a Dieta da Habitação de Lazer contêm todos registos relevantes, e há muitos tipos diferentes de alimentos proibidos com características diferentes, que ainda hoje são cientificamente válidos. Por exemplo, no livro “O Guia Essencial do Horóscopo de Ouro: Evitar e Tratar Animais, Peixes e Insectos”, é referido que: “Há sabores que são adequados para a doença e aqueles que são prejudiciais para o corpo. Se for apropriado, beneficiará o corpo, mas se for prejudicial, tornar-se-á uma doença, e isso conduzirá ao perigo. Sugere-se a relação entre a alimentação inadequada e o retorno da doença. No Compêndio da Matéria Médica, está escrito: “Sempre que se toma um medicamento, não se deve comer carne gorda de porco ou de cão, sopa gordurosa ou perca, nem coisas com peixe ou mau cheiro. Quando se toma um medicamento, não se deve comer mais alho cru, cominhos, gengibre, todas as frutas e todas as coisas escorregadias”. Como conteúdo central do tabu alimentar, “coisas peludas” é uma experiência tradicional herdada desde a antiguidade até aos dias de hoje, e ainda há uma falta de resumos sistemáticos, completos e abrangentes sobre isto por sucessivas gerações de médicos. Agora, de acordo com os textos médicos relevantes, seguindo a teoria da medicina chinesa, combinada com a prática clínica da dermatologia para analisar e discutir as “substâncias peludas”. Em segundo lugar, o significado de “pelo”, literalmente, “pelo”, ou seja, induzir, estimular, recorrência, etc. Nos textos médicos antigos, embora as descrições desses alimentos sejam vívidas, gráficas e específicas, em termos conceptuais, há falta de interpretação teórica sistemática, completa e exacta. São geralmente referidos como alimentos quentes e pungentes, frutos do mar, peixes e pêlos, que causam doenças com as características de febre, feridas, veneno, fogo, vento, humidade, fleuma, qi e doença crónica. Por exemplo, “O Livro Completo do Coração da Medicina”: “Evitar marisco, galinha e camarão para doenças venenosas”; “O Compêndio da Matéria Médica”: “A carne de carneiro é muito quente e causará febre e feridas quando ingerida após uma febre ou malária”; “As Receitas Dietéticas de Sui Xiju”: “Ganso A dieta do “Suixi Jiu”: “O ganso é muito quente, afasta o vento e as feridas”; a galinha “mais comida gera calor e afasta o vento”; a carne de porco “mais comida ajuda a amortecer o calor”; a mostarda “envia vento e afasta o qi”; a pimenta “afasta o fogo”, etc. Através da análise dos tipos de substâncias peludas e das doenças por elas causadas descritas nos antigos textos médicos chineses, o significado de “substâncias peludas” inclui tanto um sentido lato como um sentido restrito. No sentido lato, como Qin Bo Mao afirmou em “Os problemas dietéticos da medicina chinesa para os doentes”, “todos os tipos de bolsa de pastor, alho francês, cogumelo e goldenrod, que podem causar boca seca, olhos vermelhos, dentes inchados e prisão de ventre, têm o potencial de causar febre e são vulgarmente designados por substâncias peludas”. Por conseguinte, os “alimentos peludos” podem ser entendidos como alimentos que podem induzir ou estimular novas doenças ou dificultar o tratamento ou agravar as doenças e afetar a recuperação do organismo durante a ingestão normal, durante a medicação e após a doença. De um modo geral, trata-se de alimentos picantes, secos, irritantes, oleosos e espessos, peixe e marisco. Como os alimentos peludos não são favoráveis ao tratamento da doença e à recuperação do organismo, devem ser evitados. Num sentido mais restrito, o termo “alimentos peludos” é utilizado na medicina moderna para doentes que sofrem de doenças alérgicas, doenças de pele pruriginosas, psoríase e outras doenças de pele recorrentes. Foi registado em textos médicos antigos, como “A chave para o tratamento dos sintomas: Dan Poison” de Dai Sigong, que diz: “Algumas pessoas não devem comer frango e polvo para mover o vento e outras coisas na sua vida, antes de os comer, então Dan irá desenvolver-se. Por conseguinte, o significado de “alimentos peludos” também pode ser entendido como: alimentos que desencadeiam ou agravam a doença devido a razões físicas individuais. Neste sentido, todos os alimentos humanos podem ser peludos, mas variam de pessoa para pessoa e não têm um efeito patogénico em ninguém, sendo muitas vezes determinados pela genética familiar, pelas diferenças individuais (estado de alergia) e influenciados pelo clima sazonal, mental e psicológico, mistura de dietas, processamento e outros factores. A razão pela qual os “produtos para o cabelo” podem desencadear ou agravar a doença, ou causar a persistência de uma doença difícil de curar, a medicina moderna acredita que: uma é que certos alimentos contêm proteínas estranhas como antigénios (alergénios), causando o aparecimento ou recorrência de doenças alérgicas, agravamento. Ovos, carne de vaca, borrego, leite, marisco, etc., provocam frequentemente o aparecimento ou o agravamento de doenças cutâneas pruriginosas, como a urticária e o eczema. Em segundo lugar, é muito provável que alguns alimentos picantes e irritantes, como o álcool, a malagueta, a pimenta, etc., provoquem a propagação da inflamação ou o seu agravamento. Na dinastia Qing, as “Receitas dietéticas para a habitação de lazer” de Wang Shixiong opunham-se à alimentação parcial e defendiam os “tabus alimentares”. As “substâncias peludas” são enumeradas da seguinte forma: causadoras de febre – gengibre, allium, carneiro, pimenta de Sichuan, pimento; causadoras de vento – mostarda primaveril, camarão, caranguejo, ganso; causadoras de humidade – nêspera, gordura simples; causadoras de bloqueio – mexilhões, caracóis, melancia, dióspiro fresco; causadoras de Melancia, dióspiro fresco; para o sangue – cogumelos, pimenta; para o qi – solha, carneiro, mostarda de primavera. Os tipos de substâncias pilosas envolvidas tendem a ser concentrados, e afirma-se que devem ser evitados no tratamento de doenças e na regulação da saúde. O entendimento tradicional dos produtos capilares está agora resumido em cinco categorias: 1, para ajudar o calor e o fogo: a maioria deles tem uma natureza quente e seca, pode ajudar o calor e o fogo, ferir o fluido. Como o vinho, a cebola, o gengibre, a pimenta, o alho, o alho francês, a mostarda, o carneiro, a carne de cão e os fritos. Não é adequado para urticária, eczema, eczema, prurido e doenças infecciosas da pele, como aftas e furúnculos, lúpus eritematoso, etc., onde o corpo está quente e o yin é fraco. 2. substâncias ventosas e peludas: a maioria delas tem as propriedades de ascensão, dispersão e calor ardente, o que pode fazer com que as pessoas se sintam ventosas e causar comichão ou toxinas malignas para fugir. Peixe, camarão, caranguejo, marisco, carne de porco, galinha, ganso, leite de vaca, ovos, cogumelos, fungos, etc. Urticária, eczema, dermatite, feridas, carbúnculos e furúnculos e outras doenças de pele pruriginosas e infecciosas não devem ser comidas. 3, ajudar os produtos capilares húmidos: a maioria tem gordura, doce, adstringente, natureza pegajosa, pode produzir humidade e preparar calor, dificultar o baço para transportar e transformar, amar o mal. Como arroz glutinoso, caramelo, tâmaras, massa, carne gorda e coisas doces e gordurosas. É utilizado sobretudo em situações em que o corpo tem falta de fluidos e não está nutrido, como lábios e língua secos, fezes secas, sede e sede de bebida, perda de pele húmida, pouca urina e língua vermelha com pouco fluido. Doenças de calor húmido, iterícia, gonorreia, disenteria, disenteria, malária, etc. não devem ser comidas. 4, substâncias peludas que movem o sangue: a maioria deles tem o efeito de ativar o sangue e dispersar o sangue, o efeito é duro, que pode mover o sangue e ferir o sangue, forçando o sangue a transbordar. O facto é que não conseguirá obter um bom negócio por si só. Vasculites como púrpura alérgica, eritema nodoso, eritema multiforme, etc. devem ser evitadas. 5, doença dinâmica do cabelo: mais com forte irritação do sexo, pode induzir doenças crónicas, como peixe e camarão e outros frutos do mar, carne de vaca e carneiro e cogumelos, fungos, rebentos de tsubaki, salsa, etc., sofreram de recorrentes, doenças alérgicas da pele, como psoríase, eczema, urticária, etc. devem ser evitados. Em quarto lugar, o “cabelo” causa o princípio da doença 1, dieta inadequada: principalmente por seleção de alimentos, colocação, cozedura inadequada, ou desordem alimentar, violação de sazonalidade, excêntrico de longa data, de modo que a acumulação de substâncias nocivas nos alimentos, ou digestão, má absorção, viés alimentar danificar a função dos órgãos internos, pode tornar-se “cabelo “Isto pode levar a doenças. Por exemplo, “Jing Yue Quan Shu” menciona que “mesmo as pessoas doentes, muitos alimentos não alimentares e suspeitos, disseram que um determinado dia tinham comida, ou uma determinada carne, um determinado macarrão, o seu dia que está doente”. Também é mencionado que os ovos de ganso “prejudicam o estômago e estagnam o qi, e desenvolvem doenças crónicas”; as castanhas “são difíceis de dissolver em alimentos crus e estagnam o qi em alimentos cozinhados”. 2, os alimentos e os medicamentos produzem efeitos adversos: os alimentos e os medicamentos têm propriedades e efeitos diferentes, quando se tomam medicamentos para tratar doenças, se os efeitos dos alimentos e dos medicamentos não forem consistentes, enfraquecerão, anularão a eficácia dos medicamentos, ou mesmo produzirão efeitos secundários tóxicos, dificultando assim o tratamento da doença. O Compêndio da Matéria Médica refere que “quando se toma um medicamento, não se deve comer carne gorda de porco ou de cão, sopa gordurosa ou perca, peixe ou coisas malcheirosas. Quando se toma um medicamento, não se deve comer mais alho cru, cominhos, cebola crua, todos os frutos e todas as coisas escorregadias”, o que não é descabido. 3, a relação entre comida e doença: a doença tem a aparência de interno, frio e calor, deficiência, yin e yang, a comida tem quente, frio, azedo, amargo, doce, pungente e salgado cinco sabores da diferença e as características de consumo e suplementação, dispersão, escorregadio e adstringente. Se a ação do alimento for contrária à natureza e à tendência da doença, ajudará o mal e prejudicará o bem, agravando a doença. No Cun Médico de Wang, “Sempre que uma doença não é curada e, de repente, acrescenta várias evidências internas e externas, ou quando uma doença antiga recorre, é devido a uma má gestão”, o que inclui a alimentação como fator causal. Evidências clínicas como o calor húmido evitam comer carne de porco, caramelo, massa, tâmaras; feridas e outras doenças de pele evitam comer vinho, alho, pimenta, gengibre e marisco com peixe. 4, o impacto dos alimentos no condicionamento pós-doença: a doença é curada pela primeira vez, o mal remanescente não foi eliminado, a justiça não foi restaurada, uma dieta inadequada pode levar ao “ressurgimento” ou tornar-se outras doenças. Por exemplo, em “Os efeitos nocivos da Matéria Médica”: “O fígado de carneiro, onde a família dolorida e as doenças crónicas, comendo-o será peludo, deve ser evitado”. O doente com doença de pele pode detetar possíveis alimentos alergénicos através de testes intradérmicos, testes de puntura ou testes IgE e IgG alimentares, ou registar o tipo, a quantidade e a hora dos alimentos ingeridos e a hora e extensão da comichão ou das lesões cutâneas (ou seja, manter um diário alimentar). Isto permitir-lhe-á evitar os alimentos de uma forma orientada. Geralmente, após a doença de pele ter sarado e estabilizado durante um período de tempo, pode tentar começar com pequenas quantidades e aumentar gradualmente a quantidade e a frequência se não houver recorrência ou agravamento da doença. Após repetidas “dessensibilizações”, algumas pessoas deixam de ter reacções alérgicas aos alimentos a que eram alérgicas. Há alimentos que são bons para os doentes e outros que são maus para o organismo. Se forem apropriados, beneficiarão o organismo, mas se forem prejudiciais, tornar-se-ão uma doença, o que conduzirá ao perigo. A relação entre a alimentação inadequada e o retorno da doença é ilustrada. No Compêndio da Matéria Médica, está escrito: “Sempre que se toma um medicamento, não se deve comer carne gorda de porco ou de cão, sopa gordurosa ou perca, nem coisas com peixe ou mau cheiro. Quando se toma um medicamento, não se deve comer mais alho cru, cominhos, gengibre, todas as frutas e todas as coisas escorregadias”. Como conteúdo central do tabu alimentar, “coisas peludas” é uma experiência tradicional herdada desde a antiguidade até aos dias de hoje, e ainda há uma falta de resumos sistemáticos, completos e abrangentes sobre isso por sucessivas gerações de médicos. Atualmente, estamos a analisar e a discutir as “substâncias peludas” de acordo com os textos médicos relevantes, seguindo a teoria da medicina chinesa e combinando-a com a prática clínica da dermatologia.